Château Grand-Puy Ducasse 2017

Die Komplexität und Struktur eines Grand Cru Classé aus Pauillac

Das Weingut

Mit einem Weinberg, der sich auf den größten Terroirs von Pauillac befindet, ist das Château Grand-Puy Ducasse eines der schönsten Anwesen der prestigeträchtigen Appellation am linken Ufer von Bordeaux. Dieser 1675 gegründete 5ème Cru Classé zeichnet sich durch seine Weine aus, die durch ihre Struktur und ihre unglaubliche Alterungsfähigkeit eine präzise Definition des Terroirs von Pauillac bieten.

Der Weinberg

Der Château Grand-Puy Ducasse ist ein Wein aus Pauillac, dessen Weinberg vom Anwalt Pierre Ducasse im 18. Jahrhundert geduldig angelegt und zusammengestellt wurde. Dieses Terroir mit einer Fläche von 40 Hektar verteilt sich auf drei große Parzellen. Die im Durchschnitt 25 Jahre alten Rebstöcke stehen auf kieselig-kieseligem Garonnaise-Kieselboden.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (57%)
Merlot (43%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Grand-Puy Ducasse 2017

Verkostung

Nase
Dieser Château Grand-Puy Ducasse 2017 zeigt die Kraft und Stärke der großen Pauillacs. Aromen von schwarzen Kirschen, köstliche Düfte von dunkler Schokolade, frisches Zedernholz und subtile rauchige Noten von Tabakblättern - das aromatische Bouquet verkörpert treu den Stil des Weinguts.

Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer schönen, saftigen Materie, die die knackige Frucht enthüllt, während die Kauigkeit des Tanningerüsts Gerüst und Struktur verleiht, die durch die brillante Säure der Tannine in Balance gehalten wird. Der Abgang zieht sich in ein Finale voller Frische. Die Exzellenz eines großen, klassischen und zeitlosen Weins aus Pauillac.