Château La Tour Carnet 2015

La Tour Carnet 2015 ist eine Assemblage aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. Er zeigt sich in einer rubinroten dunklen Farbe, die von granatroten Reflexen durchflochten ist. In der Nase ist der erste Eindruck intensiv mit Noten frischer Früchte, die sich beim Schwenken entfalten und sich zu reiferen Aromen und Marmeladetönen wie Feige, Veilchen und Pflaume wandeln. All dies wird diskret von einem Vanillehauch getragen. Im Mund ist der Wein geschmeidig und man erkennt eine saubere, aber nicht zu sehr einnehmende Struktur. Die Tannine sind sehr samtig und zum Ende hin geschlossen. Der Abgang ist ausgewogen mit immernoch fruchtigen Aromen. Es ist ein Haut-Médoc, der sehr ausgeglichen ist und eher elegant als kräftig erscheint.