Château Lafon-Rochet 2023

Im Duft mit viel Schwarzer Johannisbeere, florale Noten, ausdrucksstark; strukturiert, mit Spannung und fein mit der Frucht verwobenen Gerbstoffen, zeigt Rasse und Eleganz. Einmal mehr gelungen.

Kühle blaue Früchte und dunkle Schokolade in der Nase, dazu schwarze Johannisbeere und Brombeerfrucht. Wunderschön frischer Duft. Rund und texturiert, mit schönem Füllgewicht und Körper, fast kaubar, saftig und lebhaft, wirklich im Gleichgewicht – sehr einladend und großzügig, fast schon charmant. Mir gefällt der Pep, beschwingt und verspielt, auf der Seite hoher Säure, aber zugleich sehr einnehmend. Kreidig und mineralisch im Abgang, ein pudriges Gefühl verweilt auf der Zunge. Benötigt etwas Zeit im Holz, um sich leicht zu runden und zu entfalten, aber das ist ein stilvoller 2023er. 55 % Grand-Vin-Produktion. Das Weingut wird ab dem Jahrgang 2024 biologisch zertifiziert sein. pH 3,75.

Der 2023 Lafon-Rochet ist deutlich intensiver und frischer als der Pélerins: schwarze Frucht mit Graphit- und Tabakanklängen, im Hintergrund nur ein zarter floraler Hauch. Präzise definiert. Am Gaumen mittelgewichtig, mit geschmeidigem Auftakt, feinen Tanninen, klassischem Stil und einer recht großzügigen Prise grob gemahlenen schwarzen Pfeffers. Der Abgang ist klar vom Graphit geprägt; geben Sie ihm drei bis vier Jahre Flaschenreife, um das Beste herauszuholen.

Die Kombination aus Brombeeren, floralen Noten, Gewürzen und Tabak ist der perfekte Einstieg in diesen Wein. Am Gaumen ist er mittelkräftig, lebendig, frisch und geschmeidig, mit weicher, polierter Textur im mittleren Gaumen und einem pfeffrigen Finale. Der Wein wurde aus 64 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc assembliert. Trinkreife: 2028–2045.

Tief dunkles Rubin, undurchsichtiger Kern, violette Reflexe. Dunkle Pflaumenfrucht, Schwarzkirschen, feine Würze, kandierte Orangen. Feste, dicht gewobene Mineralität, rote Kirschen, lebhafte Tannine, rotbeerige Nuancen im Abgang, zarter blättriger Touch, ein guter Speisenbegleiter.

Sichere Farbausbeute: ein dunkles, dennoch nuanciertes Rubin mit lebendigen Reflexen. Nach zwei Jahren mit Christophe Congé als Direktor zeigt sich mehr Präzision und Fokus in der Ausarbeitung des Weins, mit Brombeer- und Heidelbeeraromen vor einem Hintergrund von Schiefer und rauchiger Erde. Ausgewogener Alkohol, feste Tannine. Alle vier Rebsorten sind in der Cuvée.

Bewertung: 92–94. Die Nase zeigt sich einladend mit Noten reifer Früchte und pudrigen Blütenaromen. Nach einem geschmeidigen Auftakt präsentiert sich die Materie reich und luxuriös, getragen von einem rassigen mineralischen Gerüst, das sich bis ins Finale zieht.

Eine schöne, fruchtige Nase, elegant und präzise, mit gut dosierter Konzentration, Reinheit, feinem Korn und frischer, texturierter Anmutung. Zeigt Noten von frischer Brombeere, saftiger/frischer Himbeere und, etwas leichter, kleinen saftigen Früchten, begleitet von feinen Anklängen von Rauch und Sternanis sowie einem Hauch Griotte und Infusion. Am Gaumen schön mineralisch, frisch, ausgewogen und vielschichtig, mit Strahlkraft, feiner Konzentration, Schmackhaftigkeit, frischer Textur und gut geführter, diskreter Bitterkeit im Hintergrund. Zeigt Noten von saftiger/reifer Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, gerösteter Himbeere und, etwas leichter, Zan (Lakritz), Toast, mit feinen Anklängen von Kardamom, frisch-getoasteten und gerösteten Nuancen sowie feinen, fast frischen Blütennoten im Hintergrund und einem subtilen Hauch frischen schwarzen Tees. Gute Länge. Die Tannine sind schmackhaft und gourmand. Eine feine Geschmeidigkeit im Abgang/nachhallend. Hübsch mineralisch. Schöne Saftigkeit der Bitterstoffe im Finale (geröstete, säftige und kakaoartige Bitterkeit). Angenehme Mundfülle.

Ein dichter, seidiger Gaumen mit üppigen Aromen von Weichselkonfitüre und Himbeere, in der Retro-Nase eine Röstnote, jedoch nur 40 % neues Holz, ergänzt durch 13‑hl‑Fuder und 400‑l‑Barriques. Alles ist darauf ausgerichtet, die straff gefasste Frucht in einer Struktur mit sehr feinen Tanninen zu bewahren. Das Finale hält lange an.