Château Lynch-Moussas 2020

Sehr ausbaugeprägt auch in dieser Phase, muss das Holz erst verdauen, daher besser etwas reifen lassen, denn er besitzt ebenfalls Substanz und Kraft, Gehalt und Rasse.

Intensiv und konzentriert, viel Lakritz und Nelke prägen den Gaumen, begleitet von reifer Schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Ich liebe die kühle Frische hier; trotz des deutlichen Holzeinsatzes ist er gut integriert, mit viel Mineralität und so glatten, umhüllenden Tanninen. Das wirkt sehr fein, ohne es übertrieben zu haben. Geschmeidig, mit einem Hauch Süße im Mittelgaumen und einem langen, frischen Abgang. Fein texturiert mit einer reizvollen Cabernet-Signatur von Menthol und Eukalyptus. Eine gelungene Leistung, kraftvoll, aber stilsicher.

Wirklich klassische Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren, dazu Rinde, Pilze und schwarze Trüffel. Vollmundig mit herrlich samtigen Tanninen sowie einer schönen Fließfähigkeit und Frische. Fester, samtiger Abgang. Für dieses Weingut äußerst gelungen. 72% Cabernet Sauvignon und 28% Merlot. Trinken ab 2028.

72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot. Fassprobe. Rauchige Noten, Graphit, dunkle Früchte und Mokka in der Nase. Weich und geschmeidig im Auftakt, dann mit festem Tanninzug. Das Holz muss sich integrieren, derzeit etwas unbeholfen, aber mit Potenzial. (JL)

Klassisch, fest und frisch, mit einem soliden Kern aus süßem, zähem dunklem Cassis, Tabak, Zedernholz und einem Hauch Spearmint, der zusätzliche Frische bringt. Die Frucht ist fein, knackig und saftig, mit einem festen Biss von Cabernet Sauvignon und Tabakblatt am Gaumen und im Abgang. Trinken von 2026 bis 2050.

Dunkles rubinrotes Granat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Noch etwas dominierende Holzwürze, Tabaknuancen, schwarze Kirschen, etwas Leder und Vanille. Mittlere Komplexität, am Gaumen frische Kirschen und etwas Cassis, integrierte Tannine, elegant und lang anhaltend, ein frischer Speisenbegleiter, mit gewissem Reifepotenzial.

Trockenes Holz, einige pfeffrige Noten, Sauerkirsche und rote Früchte. Mittleres Gewicht mit einem festen tanninhaltigen Rückgrat, leicht zurückhalteter Stil für lange Reifung.

Dunklere Johannisbeeren, reife Kirschen, Sattelleder, Zedernholzstift und Noten von gerauchtem Tabak steigen aus dem 2020 Château Lynch-Moussas auf, einem Pauillac mit mittlerem Körper, der reife, geschmeidige Tannine, eine hervorragende Gesamtbalance, integriertes Holz und beeindruckende Länge bietet. Ein charmanter, ausgewogener und ungemein befriedigender 2020er, der sich über 15–20 Jahre schön entwickeln wird.

Zart würziger Beginn, Tabakblatt, Zedern und Flieder. Am kompakten Gaumen mit stützender Rasse, fleischigem Extrakt, sehnigem Körper. Im gebündelten Finale verschlankt sich der Pauillac und endet mit schwarzen Beeren, Brasiltabak und Szechuanpfeffer.

Kunz Fassprobe 2021: Samtenes, süsses, florales Bouquet, Erdbeeren, Cassis, Mocca-Schoko-Creme. Cremiger, mittelkräftiger Gaumen mit süsser Frucht, fein Tannin, molliger Struktur, langer, süsser Abgang

Samtenes, süsses, florales Bouquet, Erdbeeren, Cassis, Mocca-Schoko-Creme. Cremiger, mittelkräftiger Gaumen mit süsser Frucht, fein Tannin, molliger Struktur, langer, süsser Abgang 17/20 2025 - 2038

Der 2020 Lynch-Moussas, aus 72% Cabernet Sauvignon und 28% Merlot, zeigt eine mittel- bis tiefgründige granatrote Farbe. Er springt förmlich aus dem Glas mit sofort zugänglichen Noten von Johannisbeergelee, schwarzen Himbeeren und Veilchen, gefolgt von Anklängen von Bleistiftspänen, wildem Thymian und Nelken. Am mittelkräftigen Gaumen präsentiert er sich in diesem jugendlichen Stadium bereits köstlich, mit reichlich roten und schwarzen Früchten, untermalt von Backgewürzen und einer geschmeidigen Textur, und endet auf einer duftigen Note. Sehr hübsch!

92-93

Der 2020er hat sich etwas verschlossen. Die Materie ist seriös, mit einer schönen Fruchtedelheit, wirkt aber im Moment etwas komprimiert; das Holz ist noch nicht ganz integriert und das Finale ist noch etwas spitz. Ein Gesamtbild, das sich in den nächsten Jahren harmonisieren wird. Ein wenig Geduld.

Ein klarer Duft nach roten Früchten, mit einem Hauch von Saft. Schlank und saftig am Gaumen, mit schönem Tanningefüge. Ziemlich langer Abgang.

Frédéric Castéja weist zu Recht darauf hin: Lynch-Moussas erreicht das Niveau, auf dem wir es haben wollen. Unsere Teams haben in den letzten 10 Jahren daran gearbeitet, und die Arbeit beginnt endlich, Früchte zu tragen. Das Bouquet spiegelt den Charakter von Pauillac deutlich wider, mit Noten von Graphit und Zedernholz. Der Gaumen ist ebenfalls des Terroirs würdig, dank präziser, fein gekörnter Tannine. Sie sorgen für ein stabiles Rückgrat und schaffen Harmonie mit einer strukturierenden Säure. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Frische vereint und unsere volle Aufmerksamkeit verdient!

In Erinnerung bleibt die unglaubliche Gaumenfreude beim Auftakt, getragen von einer köstlich samtenen Textur. In der subtilen Nase zeigen sich feine Anklänge von Enzian, Leder, Backpflaume und Tabak. Am Gaumen formen die integrierten Tannine ein harmonisches Ganzes um eine reiche, beschwingte Textur. Ein gelungenes Gleichgewicht zwischen Dichte und Eleganz. Sehr vielversprechend.

94–96. Fassprobe. Dieses Weingut wurde von der Familie Castéja wirklich wieder auf Kurs gebracht. Dieser neue Jahrgang zeigt großes Potenzial, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und der reichen Textur eines reifen Cabernet Sauvignon. Der Wein wird sehr gut reifen.