Château Palmer 2016

Ein rassiger 3ème Cru classé aus Margaux mit sehr viel Klasse

Die Weinlese des Château Palmer beginnt am 3.Oktober. Dieser Anfang stellt einen der spätesten in der Geschichte des Besitzes dar. Auch wenn die Ernte quantitativ eher gering ausfällt, so ist die aromatische Intensität der Trauben außergewöhnlich und die Tannine zeigen sich kraftvoll und perfekt gereift. Die Assemblage besteht aus 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot, die alle zwischen dem 3. und dem 18.Oktober geerntet worden sind.

Der Château Palmer 2016 präsentiert sich in einer sehr dunklen Robe. Die Nase ist reich, sehr intensiv mit einer eklatanten aromatischen Frische von konzentriertem dunklem Beerenobst (schwarze Johannesbeere, wilde Brombeere, zerdrückte Himbeere). Zu dieser fruchtigen Frische kommt eine Spannung, die diesem Margaux Tiefe und Subtilität verleiht. Der Einstieg ist präzise mit einer klaren Säure. Die rassigen Tannine schmeicheln dem Gaumen und die feinen Beeren vermitteln einen kremigen Eindruck. Das gehaltvolle Gewicht des Weines ist beeindruckend, auch wenn der Wein mild und die Tannine streichelnd sind. Der Abgang ist schmackhaft, fruchtig, langanhaltend und lässt ein gutes Lagerpotenzial vermuten. Der Wein hat bereits eine unglaubliche Trinkbarkeit und eine perfekte Harmonie. Ein sehr großer Palmer mit viel Klasse.