Château Pape Clément 2019

Verführerisch, mit einem Hauch von Brioche zwischen Noten von weißem Pfirsich, Eisenkraut und Zitronenschale, mit einem subtilen Echo von gesalzener Butter im Abgang. Stilvoll und heimlich lang anhaltend. Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris. Jetzt bis 2027 trinken. 1.665 Kisten produziert.

Fein ausbalanciert zwischen reichhaltiger Textur und zurückhaltet-salzigen Noten von weißer Birne und Zitrusfrüchten. Es balanciert gekonnt zwischen beiden Polen und ist für meinen Geschmack deutlich gelungener als vor vielleicht zehn Jahren, als der Weißwein stilistisch noch opulenter war. Man spürt klar Wirkung und Selbstbewusstsein, doch es ist wunderschön komplex und hervorragend komponiert. Vergoren im Barrique, in großen Eichenfässern und zu 15 % in zementenen, ei-förmigen Behältern. Lese vom 30. August bis 12. September. Consultant Michel Rolland. Zweimal im Abstand von zwei Wochen verkostet.

Aromen von grüner Apfel, Limette, Kumquat, frischem Thymian, Feuerstein, Stein und Austernschale. Mittelkräftig mit spritziger Säure und einem salzigen, mineralischen und zesty Gaumen. Lebhaft und intensiv. So viel Energie und Frische. Viel ausgeprägte Säure. Am Ende straff. Geben Sie diesem noch drei bis vier Jahre in der Flasche.

Kräftig, vollmundig, reif und fruchtig, mit der Tiefe und Fülle von Eiche. Ein großes, in diesem Stil gut ausbalanciertes Wein. Auch viel Frische. In diesem Stadium mehr Intensität als Eleganz. (JH)

Vordergründig, frisch, rund und reichhaltig präsentiert der Wein mühelos seinen Kern aus orangefarbenen und gelben Tropenfrüchten, Geißblatt und Anklängen von kandierter Grapefruitschale. Frisch, süß, knackig und lang, mit wachsartigen gelben Zitrusnoten und Mandarinen im Abgang, können Sie ihn gleich nach der Veröffentlichung und innerhalb des nächsten Jahrzehnts genießen. Trinkreife: 2022–2033.

Blassgelbgrün, silbrige Reflexe. Zarter Limettenzest, weißes Tropenobst, ein Hauch von Apfel, Orangenzeste und darunter feiner Blütenhonig. Saftig, elegant, fruchtige Süße, ein Hauch von gelbem Pfirsich und Ananas, angenehme Säure, gute Länge, ein harmonischer Speisenbegleiter mit Entwicklung und gewissem Reifepotenzial.

Große Intensität und Reinheit mit tropischen Noten von gegrillter Ananas und Mango, dazu frischere Anklänge von Zitronengras, Limette, weißen Blüten und Verbene. Dezent eingesetztes Holz im Hintergrund; am Gaumen kraftvoll und verbindet lebendige Frische mit opulenter Frucht, mit einem enorm langen und energiegeladenen Abgang.

Der Vorzeigeweiße des Château ist der 2019 Château Pape Clement Blanc, eine Cuvée aus 46% Sauvignon, 40% Semillon und dem Rest Sauvignon Gris. Sein hellgoldener Schimmer wird von einem herrlichen Duft nach Mandarinenorange, honiggleicher Grapefruit, weißen Blüten und kreidiger Mineralität begleitet. Ich liebe seine Frische und Lebendigkeit in der Nase, und am Gaumen zeigt er eine mittel- bis vollmundige Fülle, ein geschmeidiges, verführerisches, opulentes Mundgefühl, gute Säure und ein großartiges Finish. Ein wunderschöner, nahtloser, vollendeter Bordeaux Blanc, der sich 15 Jahre oder länger in kühlen Kellern hält, auch wenn er schon heute beeindruckt. Der Stil des Weißen hier zeigt heute mehr Finesse und Eleganz im Vergleich zu dem früher reicheren, verführerischeren Stil.

Kunz Fassprobe 2020: (46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris, 13,5% vol. Alkohol) Samtenes, dichtes, volles, fruchtiges Bouquet, Grapefruit, Pfirsich, grüne Kräuter, Kreide, Minze. Fruchtiger, kräftiger, samtener Gaumen mit süsser Frucht, feiner Säure, kräftiger Aromatik, langer Abgang.

(46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris, 13,5% vol. Alkohol) Samtenes, dichtes, volles, fruchtiges Bouquet, Grapefruit, Pfirsich, grüne Kräuter, Kreide, Minze. Fruchtiger, kräftiger, samtener Gaumen mit süsser Frucht, feiner Säure, kräftiger Aromatik, langer Abgang. 18/20 2024 - 2040

Wunderschön reich in der Nase, mit einem Gefühl von Vorwärtsdrang und kühler, rauchiger Selbstsicherheit. Voller Geschmack, baut sich langsam auf, Schicht für Schicht, mit Aprikose und Nektarinenkern. Zunächst gelassen und zurückhaltend, weitet sich aber über die Mitte des Gaumens aus; hat eine Körperlichkeit und eine Architektur, die alle großen Weißweine brauchen – und das ist beeindruckend. Lese vom 30. August bis 12. September. Michel Rolland Consultant.

Der 2019 Pape Clement Blanc besteht aus 46 % Sauvignon Blanc, 40 % Sémillon und 14 % Sauvignon Gris. Er begeistert bereits beim ersten Riechen mit prachtvollen Aromen von Orangenblüte, Geißblatt und frischer Birne, gefolgt von Anklängen von Yuzu und Kreidestaub. Am mittelgewichtigen Gaumen zeigt er enorme Intensität, mit Schicht um Schicht von Zitrus- und Mineralnoten, und endet mit epischer Länge.

Eine reine, elegante Zitrusnase mit goldenen Aromen, die am Gaumen wiederkehren, mit schönen Noten von Zitrone und Zeste. Säure und Bitterkeit machen das Ganze sehr erfrischend. Ein Wein, der Sie an der Hand in einen indischen Garten führt.

Die Nase ist frisch, elegant und aromatisch und bietet eine schöne Definition, feines Korn und Eleganz. Man findet Noten von reifer/fleischiger Zitrone, Weinbergpfirsich und, etwas leichter, Pfirsichblüte/Apfelblüte, verbunden mit kleinen Anklängen von reifen Zitrusfrüchten (Kumquat, Mandarine, Quitte) sowie einem diskreten Hauch von exotischen Früchten, saftigem Aprikose, Feuerstein und sehr dezenten Noten von Röstung/süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausgewogen, mit einer saftigen/fein säuerlichen Struktur, Schmackhaftigkeit, Spannung sowie feinem Korn und Eleganz. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von pulpriger/saftiger Zitrone, Weinbergpfirsich und, etwas leichter, zerdrücktem Apfel, verbunden mit kleinen Anklängen von saftiger Kumquat und Quitte sowie sehr feinen Noten von saftig/reifer Aprikose, Apfelblüte und einer kaum wahrnehmbaren Note von süßen Gewürzen/Muskatnuss und gerösteter Mandel. Gute Länge.

Helle Farbe. Intensiv, fruchtig und subtil in der Nase. Am Gaumen sofort geschmeidig, mit luftigem Körper und einer holzigen Nuance im Nachhall. Reicht nicht an den bemerkenswerten 2018er heran. Gute Länge.

Dieser Jahrgang zeigt üppige reife Fruchtaromen mit jugendlichem, strukturiertem Charakter. Der Holzausbau hat würzige Noten hinzugefügt und die von weißen Früchten geprägte Textur abgerundet. Dieser komplexe Wein besitzt Reifepotenzial und sollte ab 2024 getrunken werden.