Château Pape Clément 2020

Viel versprechende, besonders fruchtige Aromatik; extraktreich, doch ganz aus beeriger Frucht gebaut, mit erstklassigem Tannin und besonderer Frische, Tiefe und Rasse. Superb.

Mit auffälligem Toast aufgepeppt, aber es gibt reichlich Maulbeere, Cassis und Pflaumenkompott, um das auszugleichen, während Noten von Lakritz und süßer Würze den Hintergrund füllen. Ein spätes Ziehen warmer Erde hält das Ganze geerdet. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten von 2028 bis 2038.

Von Beginn an spürbare Tanninstärke, dennoch mit einem herrlich frischen, klaren und präzisen Kern in einem schmalen, fokussierten Rahmen, sodass die Komponenten derzeit recht straff und streng wirken, jedoch gut ausgearbeitet sind. Zweifellos sehr hochwertig, im hochtonigen Spektrum, kraftvoll und direkt, aber mit wunderschöner Detailtiefe und Präzision bei Frucht, Säure und Tanninen. Geschliffen und edel, mit viel Glamour, der die Stärken des Jahrgangs ausspielt.

Viel Brombeere, Jod und zerstoßener Stein. Dazu etwas schwarzer Pfeffer und Graphit. Voller Körper und mittlere, feine Tannine mit pudriger Textur, die sich am Gaumen öffnen. Da passiert eine Menge. Jod- und Eisenuntertöne mit etwas rohem Pilz, die Lust auf mehr machen. Muskulös. Das ist etwas für den Keller. Trinken ab 2027.

Mit einer tiefen, fast undurchsichtigen Farbe verströmt der Wein Rauch, gerösteten Espresso, Zigarrenblätter, Brombeeren, Schwarzkirschen, Lakritz und Schokolade. Hier zeigen sich großartige Tiefe, Reinheit, Länge und Komplexität. Das reich texturierte Finale ist fleischig, kraftvoll, intensiv und geschliffen, mit einem Nachhall, der lange anhält, nachdem das Glas geleert ist. Dies ist der beste Jahrgang von Pape Clement seit Jahren. Trinken von 2026 bis 2055.

Tiefdunkles Rubin mit violetten Reflexen, dunklem Kern und dezent aufgehelltem Rand. Feine Anklänge von Eiche, dunklen Beeren, reifer Kirsche, ein Hauch von Pflaume und Nougat im Hintergrund. Komplex, reife Kirsche, dunkle Schokolade, hohe Tannine und eine gewisse Mineralität. Der Wein wirkt derzeit etwas spröde und verschlossen, zeigt jedoch Länge und klares Reifepotenzial; noch etwas unterentwickelt.

Reine, aromatische Nase mit Lorbeerblatt und Salbei, die rote und dunkle Früchte begleiten. Am Gaumen zeigt sich die gewohnte Konzentration und Tiefe mit feinen Schichten, geschliffenem Tannin, einer guten Portion Frische darunter und einem brillant langen Abgang.

Intensives schwarzbeeriges Bouquet, Nougatpralinen, exotische Hölzer, Cassis-Likör und dominikanischer Tabak. Am satten Gaumen mit seidiger Textur, feinkörniger Extraktfülle, stützender Rasse, engmaschigem Tanninkorsett und mit dichten Muskeln überzogenem Körper. Im konzentrierten Finale Wildkirsche, tiefschürfende Terroirwürze und langes Rückaroma. Ein «eleganter» Pape, der mir nicht nur während der Primeurs außerordentlich gut gefallen hat. Trinkreife nach hinten angepasst!

Kunz Fassprobe 2021: (50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot) Samtenes, dichtes, komplexes, tiefgründiges, mineralisches Bouquet, Backpflaumen, Edelhölzer, Tabak, Korinthen, Feuerstein, Schiefer, schwarze Schokolade. Dichter, vielschichtiger, eleganter, kraftvoller Gaumen mit dichter, dunkler, kräftiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, dichter, fein muskulöser, samtener Struktur, kräftiger, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, dichter, dunkler Abgang mit vielen Rückaromen.

(50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot) Samtenes, dichtes, komplexes, tiefgründiges, mineralisches Bouquet, Backpflaumen, Edelhölzer, Tabak, Korinthen, Feuerstein, Schiefer, schwarze Schokolade. Dichter, vielschichtiger, eleganter, kraftvoller Gaumen mit dichter, dunkler, kräftiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, dichter, fein muskulöser, samtener Struktur, kräftiger, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, dichter, dunkler Abgang mit vielen Rückaromen. 19/20 2028 - 2050

Muskulöse Tannine mit Grip und Ausdauer, überschwänglich, aber auf der richtigen Seite der Linie, geben Punch und Definition, ohne die Frucht zu überdecken. Cassis, Lakritz, Schiefer, Bleistift, zerstoßene Steine – sehr typisch für Pape Clement und ein ausgezeichneter, langlebiger Wein. Lesebeginn am 10. September. Schwere Flasche. 60 % neues Holz.

Tief granat‑purpurfarben zeigt sich der 2020 Pape Clement und besteht aus 50 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 2 % Petit Verdot und 1 % Cabernet Franc. In der Nase trägt er in diesem Stadium eine deutliche Eichenprägung, die einem kraftvollen Kern von gebackenen Pflaumen und Cassislikörnoten weicht, dazu Anklänge von indischen Gewürzen und zerkleinertem Gestein. Am Gaumen, mittel bis vollmundig, mit lebhaften dunklen Früchten und fester, körniger Textur, endet er lang und erdig.

Die Nase vereint die Frische roter Früchte mit der Intensität reifer schwarzer Früchte, veredelt durch schöne Gewürze und zarte Blütenblätter, und scheint im Glas zu tanzen. Am Gaumen zeigt sich eine strukturierte, feinholzige, cremige und genussvolle Textur, mit all der Opulenz, die man von einem Pape Clément erwartet – monumental und in perfekter Harmonie.

Man gewöhnt sich an den feinen, subtilen Charakter von Pape Clément, und das ist deutlich stimmiger als die Exuberanz, die man früher kannte. Wie das Bouquet glänzt der Auftakt durch Finesse und seidig anmutende Textur. Die Tannine sind perfekt integriert, cremig, kraftvoll und bereit, den Wein durch die kommenden Jahrzehnte zu tragen. Ein brillanter Wein, beeindruckend in Präzision, Gelassenheit und Persistenz.

Das Monument ist noch immer da, beeindruckend. Ausdrucksvolle Nase nach Himbeere und bereits Lakritz, das sich am Gaumen mit dieser charakteristischen Kaubarkeit wiederfindet. Doch auch die Saftigkeit und die Frische sind deutlich vorhanden und wissen ebenso zu verführen. Die Tannine sind klar gezeichnet, und offensichtlich ist die Extraktion genau richtig und zeugt von großer Meisterschaft. Ein Wein mit Weite und Volumen, der in einem gut dosierten lakritzigen Finale endet, das sich wie ein roter Faden durchzieht. Dem Hausstil treu – umso besser. Einmal mehr muss man mit Pape Clément rechnen.

94–96. Fassprobe. Dieses alte Weingut, eine Oase am Stadtrand von Bordeaux, bietet einen Wein voller vielversprechender Tannine. Die intensiven, üppigen schwarzen Früchte zeigen Konzentration und Dichte sowie das Potenzial, mit zunehmender Reife eine schöne Balance und eine ausgeprägte Struktur zu entwickeln.