Château Rouget 2019

Viel neue Eiche, gewiss sehr gepflegte Präsentation, aber den eigentlichen Wein muss man mühsam hinter den Ausbaunoten hervorkramen.

Reife und getrocknete rote Beerenfrucht in der Nase, Rosinen, frisch gepflückte Himbeeren und Blaubeeren. Auch ein wundervolles Potpourri-Parfum. Toller Grip und Halt von Anfang an – das ist tanninbetont, die Tannine kleiden den Mund aus, gleichzeitig mit einer hellen, saftigen Art. Viel Energie hier, ein leichterer Stil, wenn man so sagen kann (trotz 14,5 %), mit Fokus auf zarte rote Früchte, Parfum und Zartbitterschokolade. Zu Beginn reich und muskulös mit einem unmittelbaren, kräftigen Eindruck, dann kommt die Delikatesse. Ein wundervoll luftiger Stil, rundum im Gleichgewicht, der aber noch etwas Zeit braucht. Er wird mit Reife belohnen. Großes Potenzial und eine herausragende Weinbereitung. Zweimal verkostet.

Weich und kaubar mit sehr runden Tanninen und viel Brombeere, getoasteter Eiche, Walnuss und erdigen Noten. Traditionell mit modernem Flair. Vollmundig, vielschichtig und saftig. Auch etwas Tabak, Stiel und Schokolade. Besser nach 2026.

Der 2019 Rouget ist kraftvoll, üppig und bis ins Mark rassig. Himbeerkonfitüre, Gewürze, Kirschlikör, Leder, Zedernholz und süßer Pfeifentabak verschmelzen mühelos miteinander. Dieser opulente, flamboyante Pomerol fängt die gesamte natürliche Intensität des Jahrgangs ein.

Weich, seidig, frisch und elegant: Die reichhaltig strukturierte, mittelkräftige Textur mit Schichten von kakaoumhüllten Schwarzkirschen, Lakritz, Espresso, Blumen und feuchter Erde ist bereits ein Genuss. Üppig, geschmeidig und cremig am Gaumen; er kann früh genossen oder für mehr Komplexität gelagert werden. Trinkreife: 2023–2039.

Großzügig mit hoher Reife, süßen roten Beeren, Crème de Cassis, feinem Tabak und dezentem Eichenholz. Dichter, würziger Gaumen mit schönen Schichten geschmeidiger Frucht, körnigem Tannin und einem langen, samtigen Abgang.

Tief gefärbt bietet der 2019 Château Rouget ein reiches, absolut solides Bouquet aus würzigen Johannisbeeren, blättrigen Kräutern, Waldboden und Schokolade. Am Gaumen setzt sich das in einen mittel- bis vollmundigen, fleischigen, ja opulenten Pomerol fort, mit samtenen Tanninen, rundem, nahtlosem Mundgefühl und einem großartigen Finale. Genießen Sie diese auf Genuss ausgerichtete Schönheit in den kommenden 15 Jahren oder länger.

85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 15 %-vol.. Purpur mit rubinrotem Rand. Opulentes Bouquet mit eingelegten roten Kirschen und Johannisbeerdrops, dahinter Zwetschgenmus und Lakritze. Am molligen Gaumen mit butterweicher Textur und nerviger Rasse, gut stützend, reife Extraktfülle. Im aromatischen Finale rote und blaue Beeren, parfümierter Pfeifentabak und Estragon. Auf dem gleichen Niveau wie in den beiden Jahren zuvor.

Kunz Fassprobe 2020: (85% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% vol. Alkohol, Produktion 40'000 Flaschen) Tiefes, dichtes, samtenes Bouquet, Brombeergelee, Lakritze, fein Caramel, Graphit, Korinthen, heller Tabak. Dichtverwobener, fruchtiger Gaumen mit dichter, süsser Frucht, viel feinem Tannin, opulenter Aromatik, samtener Struktur, sehr langer, süsser, kräftiger Abgang. Kann noch zulegen.

Verführerische florale Aromen, frische Säure mit einem durchgehend saftigen Mundgefühl, Noten von geräucherter Himbeere und Brombeere sowie ein Hauch salziger, säuerlicher Pflaume im Abgang. Besitzer Edouard Labruyère arbeitet während der Vinifikation mit einem kleinen Anteil Stielen, jedoch mit vollreifem Traubengut, was eine texturierte Spannung zwischen Überschwang und Zurückhaltung erzeugt. Ertrag: 33 hl/ha.

Der 2019 Rouget besteht aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc. In tiefem Granat‑Purpur präsentiert er zunächst Eichenholz und lebhafte rote Beeren, gefolgt von einem Kern aus Plum Pudding und Trüffeln sowie einem Hauch Anis. Am Gaumen ist er vollmundig, fest und kautrig, mit lebendiger Säureführung und rustikalem Finale.

In der Nase reich und elegant, mit Noten von frischer Pflaume. Am Gaumen üppige rote und schwarze Früchte, mit einer leicht würzigen Note. Der Wein ist glasklar, seidig, salzig – ein riesiges Vergnügen!

Die Nase ist elegant und bietet eine schöne feine Körnung, Harmonie, Intensität und Kraft. Man findet Noten von pulpiger/reifer Schwarzer Johannisbeere, dichten kleinen schwarzen Früchten und etwas dezenter Kornblume, verbunden mit feinen Anklängen von Lakritz und Kampfer sowie Spitzen von zerdrückten kleinen roten Früchten, Kakao und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und bietet eine feine, säuerliche Struktur, Saftigkeit, Frische, Mineralität sowie Sanftheit/Rundheit und Definition. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von pulpiger/saftiger Schwarzer Johannisbeere, saftiger Himbeere und etwas dezenter kleinen schwarzen Beeren, verbunden mit Anklängen von Schokolade, Kampfer, Lakritz sowie sehr feinen Noten von Toast/gerösteter Haselnuss und Kakao. Die Tannine sind gut geführt.

Dunkle, intensive Farbe. Mäßig aromatische, fruchtige Nase. Nuancen von sehr reifen Erdbeeren. Rauchige Note. Fruchtiger, sehr angenehmer Gaumen, wenn auch ohne große Dichte. Weiche Tannine. Mittlere Länge. Jung trinken.

Samtenes, kräftiges, frisches Bouquet, Erdbeergelee, Minze, Pralinen, Kräuter, Nougat, Dörrfrüchte. Dichtverwobener, cremiger Gaumen mit kräftiger, süsser, feiner Frucht, viel gutem Tannin, cremiger, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, kräftiger, süsser Aromatik, langer, voller, kräftiger Abgang. 18/20 2025 - 2050