Château Talbot 2009

Von diskreter Würze, mit frischen, rassigen Gerbstoffen, lebhaftes Beerenfinale: macht Freude.

Dunkle Pflaume und Heidelbeerkompott geben den Ton an, gefolgt von dunklem Kakao und Tabak. Durchgehend mit fleischigem Mundgefühl, wobei eine steinige Note im Abgang für Länge und Balance sorgt. Am besten zwischen 2013 und 2021.

Anfangs großzügig, wird der Wein anschließend deutlich fester und dichter. Die Struktur ist vollständig vorhanden, zusammen mit der reifsten Frucht. Er ist zugleich köstlich und dunkel-tanninbetont.

Ein Hauch von ziegelroter Farbe am Rand täuscht über die Jugendlichkeit des großartigen Talbot 2009 hinweg. Saftige schwarze Früchte ruhen auf einem festen, aber geschmeidigen Fundament. Würzige, reifere Nuancen blitzen auf, doch diese Schönheit hat noch einen langen Weg vor sich, bevor sie zur Ruhe kommt (mit Verlaub, Robert Frost). Dieses elegante, ausgewogene Vergnügen zeigt den Charme von St-Julien.

Aromen von Kakaopulver und schwarzen Johannisbeeren, die in einen vollmundigen Gaumen übergehen, mit ultrafeinen Tanninen und einem saftigen Nachhall von Beeren und Schokolade. Sehr schön poliert. Ab 2018 probieren.

Blind verkostet. Trübes Purpurrot. In der Nase eher zurückhaltend und reif. Wunderschöne, runde, schmeichelnde Frucht. Sehr 2009 und deutlich reifer als jeder St-Estèphe 2009, der gerade verkostet wurde. Zum Schluss ein Hauch Wärme und Alkohol. (JR)

Neben frischen roten Früchten mit würzigen und floralen Anklängen zeigt er zudem eine weiche, geschliffene, runde Textur, einen mittleren Körper und ein Finale mit süßen, dunklen Kirschen, Thymian und Espresso. Man kann ihn jung trinken oder für mehr Nuancen und Komplexität reifen lassen.

Dunkles Rubin-Granat mit violetten Reflexen, am Rand zart aufgehellt. Dunkle Beeren, leichte würzige Note von Edelholz, Nuancen von Cassis, frische Mandarinenzeste, ein feiner floraler Hauch. Saftig, rote Kirschen, runde Tannine, gute Frische, angenehme Fruchtsüße, bereits entwickelt, ausgewogen und vielseitig.

Vielschichtige Nase mit Kaffee, Gewürzen, Tabak, dunklen Beeren und feiner Eiche. Am Gaumen intensiv, konzentriert und kraftvoll, mit Schichten dunkler Beeren, schwarzer Johannisbeere, feinkörnigen Tanninen und perfekter Balance. Sehr langer, klarer Abgang, ein äußerst kraftvoller Wein.

Sattes Purpur-Granat. Schlankes, aromatischflorales Bouquet, Zedern, Tabak, Korinthen, Rauch. Süffiger Gaumen, schlanker Körper mit feinen Tanninen, dezent muskulöse Adstringenz, blaubeeriges Finale. Ein sehr guter Talbot, dem es aber letztendlich an Druck und Spannung fehlt.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Schlankes Bouquet aber da ist viel Aromatik drin, Zedern, Tabak, Korinthen, Rauch, aber auch fein flroale Noten zeigend. Süffiger Gaumen, schlank mit feinen Tanninen, zeigt eine dezent muskulöse Adstringenz, blaubeeriges Finale. Ein recht grosser Talbot dem dann aber letztendlich doch der Druck und die Spannung fehlt.

Mittelkräftiges, süsses, würziges Bukett mit schwarzen Beeren, Vanille, Tabak, Leder. Mittelkräftiger, aromatischer, frischer Gaumen mit süsser Frucht, viel gutem Tannin, dichter Struktur, kräftiger, würziger Aromatik. Langer, voller Abgang. 18/20 2018 - 2035

Geschmolzene Tannine, saftige dunkle Früchte, eine fein herausgearbeitete Appellationssignatur: Das Bouquet öffnet sich mit gegrillter Brombeere und Heidelbeere, wild und wie püriert, mit schieferartigen Tanninen und einer Welle von Lagerfeuerrauch. Dazu eine gut ausbalancierte Säure – charmant, heiter und jetzt schon trinkreif, dabei mit reichlich Leben vor sich. Ein Wein, den man im Auge behalten sollte.

Die verkostete Probe zeigte weder eine vergleichbare Fülle noch eine ebenso präzise Kontur wie ihre Pendants – und das in einem Jahrgang, der dennoch reich und sonnig ist. Es wird weitere Gelegenheiten geben, ihn erneut zu verkosten.

Mit diesem Jahrgang ist das Weingut wieder auf seinem Niveau. Er besitzt die Opulenz und die geschmeidige Fülle, die seinen Erfolg ausgemacht haben. Die Frucht ist saftig, der Abgang präzise und die Tannine sind gut eingebunden.

Kräftiger Auftakt mit schöner Geschmeidigkeit, recht fester Gaumen in der Mitte, Abgang mit roten Früchten. Schöne Fülle, schöne Substanz. Der größte seit 1945.

Granatrote Farbe. Ein Bouquet von schöner Intensität mit Noten von Schokolade und Backpflaumen. Saftiger, kompakter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Fülle und wird von einer Struktur getragen, die im Kontext des Jahrgangs eine willkommene Frische verleiht. Die Tannine sind leicht körnig, gut eingebunden und in Symbiose mit der Struktur, die die Frucht bis in den Abgang ideal trägt. Fruchtiger, eleganter Nachhall.

In der Nase fruchtig, üppig und kraftvoll. Es zeigen sich Noten von Walderdbeere, kleinen Wildbeeren, Schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, begleitet von Anklängen an kiesige Mineralität (Terroir), Lakritz, süße Gewürze und Vanille sowie einer dezenten Spur Kubebenpfeffer, Schokoladentrüffel, Kaffee/Röstaromen und gerösteter Mandel. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, sehr ausgewogen und rassig und bietet eine schöne Delikatesse, eine schöne Struktur, ein feinkörniges Mundgefühl, Präzision, einen schönen Schmelz sowie eine feine Geradlinigkeit. Am Gaumen zeigt er Noten von Schwarzer Johannisbeere, zerdrückter Brombeere und zerdrückter Walderdbeere sowie feine Anklänge von Schwarzkirsche und zerdrückter Himbeere, verbunden mit Noten von karamellisiertem Holz, Lakritz und subtilen Schokoladennuancen. Die Tannine sind sehr gut eingebunden, fein, elegant und geschmeidig. Gute Länge und schöner Nachhall. Ein sonniger und rassiger Wein.

Logo auf dem Korken: umgedrehtes T (Trescases) Dunkle Farbe, normale Intensität und leicht gereift. In der Nase mittel aromatisch, mit reifer Frucht. Im Auftakt schmeichelnd, am Gaumen in der Mitte saftig und sehr schmackhaft; der Wein entwickelt sich sehr angenehm auf feinen Tanninen, mit einem Hauch von Tinte und Creme im Nachhall. Normale Länge.

Äußerst verführerisch, weich, geschmeidig und opulent, mit Noten von Zedernholz, Kräutern, Weihrauch und schwarzer Johannisbeere: ein vollmundiger, großzügig ausgestatteter und zugleich seidiger Talbot, der jetzt und in den nächsten über 20 Jahren getrunken werden kann. Nach jedem Maßstab ist das unwiderstehlich.