Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2018

Der Wein ist derzeit straff gewunden, doch das Spektrum saftiger Noten von Mandarine, weißem Pfirsich und weißem Ingwer sollte sich bald entfalten, getragen von einer mundwässernden Chinin-Note und mit einem leichten Hauch von Orangenblüte im Abgang. Sémillon und Sauvignon Blanc. Jetzt bis 2026 trinken. 12.500 Kisten produziert.

Voll heller Frucht zeigt er deutliches Interesse mit seinen spritzigen Zitrusnoten und einem reichhaltigen, strukturierten Mittelgaumen. Er ist startklar und ein guter früher Trinkgenuss.

Frische Aromen und Geschmacksnoten von Zitronenzeste, grüner Birne, Joghurt und Anklängen von Bienenwachs. Mittel- bis vollmundig mit lebhafter Säure. Aromatisch und konzentriert mit eleganter, phenolischer Textur. Zerstoßene Steine im Abgang. Jetzt trinken oder noch lagern.

Der 2018 Lune d’Argent zeigt in der Nase duftige weiße Blüten und Geißblatt, mit subtilen Frangipane-Noten im Hintergrund. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einem leicht honigartigen Auftakt, viel tropischer Frucht (Passionsfrucht und Guave) und einem konzentrierten, fast viskosen Finale, das lange nachhallt. Ja, er wirkt etwas alkoholbetont, bleibt aber ausgesprochen genussvoll.

Reich, üppig, cremig, saftig, fruchtig und jetzt schon ein Genuss zu trinken – dieses trinkfertige Vergnügen hinterlässt reichlich frisch gepresste Meyer-Zitrone, Ananas und Birne.

Die durch den Ausbau etwas erzwungene Fülle stört, doch die Substanz des 2018ers, abgerundet durch einen sorgfältig eingesetzten Holzeinfluss, wird mit exotischen Duftnoten immer feiner.

Die Nase ist fruchtig, mineralisch, gut geführt und bietet Frische, eine feine Gourmandise sowie fleischige/reife Frucht. Es zeigen sich Noten von reifem Weinbergpfirsich, saftig-reifem Apfel und etwas subtiler saftig/reifer Quitte, verbunden mit feinen Anklängen von Zitrusfrüchten, sehr feinen mineralischen Noten und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Blumen (im Hintergrund). Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und gourmand, mit einer säuerlichen Struktur, Saftigkeit, Spannung, Rundheit, einem kleinen Schmelz, feiner Fülle/Reichtum, Köstlichkeit sowie einer zarten Cremigkeit. Am Gaumen entfaltet der Wein Noten von fleischigem Apfel, fleischiger/saftiger Birne und etwas subtiler fleischig/saftigem Weinbergpfirsich, begleitet von kleinen Akzenten saftiger Quenette, saftiger Zitrusfrüchte, sehr feinen Anklängen von frischer Mango und einem sehr dezenten Hauch reifer Mandel im Finale.

Wunderschöne Noten von weißem Pfirsich, Geißblatt, weißen Blüten und ein Hauch gerösteter Mandel zeigen sich beim 2018 Lune d'Argent Blanc. Er ist mittelkräftig, mit einer ausgewogenen, eleganten Textur, gut integrierter Säure sowie viel Frucht und Tiefe. Eine Cuvée aus 70% Sémillon und 30% Sauvignon, die mit einem weiteren Jahr in der Flasche noch besser wird und sich 7–8 Jahre halten kann.

Einer von zwei trockenen Weinen, die das Team von Domaine de Chevalier aus Reben in der Region Sauternes erzeugt: lebhaft und fruchtig. Mit seinem großzügigen Zitrusprofil und der knackig-säuerlichen Textur ist er zugleich reif und frisch. Der Wein ist jetzt trinkreif.