Domaine Comte Abbatucci : Faustine Vieilles Vignes 2021
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Bewertungen und Rating
J. SucklingBeschreibung
Die Reichhaltigkeit und die Eleganz eines Roséweins aus Korsika
Der Besitz
Die Domaine Comte Abbatucci liegt auf einer Höhe von über 100 m und ist eines der ältesten Weingüter Korsikas.
Die Ursprünge des Weinguts liegen mehr als ein Jahrhundert zurück und seine Cuvées sind eine Hommage an seine berühmten Familienmitglieder (General der Französischen Revolution, Diplomat, Minister unter Napoleon III), deren Schicksal die Familiengeschichte geprägt hat.
In dem Bestreben, dieses außergewöhnliche Inselterroir zu bewahren, baut das Weingut autochthone Rebsorten an, die den Weinen aus Korsika einen einzigartigen Charakter verleihen.
Seit 2000 wird der gesamte Weinberg biodynamisch bewirtschaftet, um die Besonderheiten des außergewöhnlichen korsischen Bodens zu vergrößern.
Der Weinberg
Die als Vin de France erzeugte Cuvée Faustine Vieilles Vignes rosé 2021 der Domaine Comte Abbatucci stammt von einem nach Norden bis Nordwesten ausgerichteten Weinberg, der sich auf einem Granitboden entwickelt.
Assemblage
Sciaccarello (100%).
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Faustine Vieilles Vignes rosé 2021 von Domaine Comte Abbatucci
Robe
Glänzend, die Robe enthüllt subtile Töne von Rosenblüten.
Nase
In der Nase mischen sich feinsinnig Aromen von Zitrusfrüchten und roten Früchten.
Gaumen
Am Gaumen entfalten sich köstliche Aromen von Pfirsich, Aprikose und englischen Bonbons.
Speiseempfehlungen
Der Cuvée Faustine Vieilles Vignes Rosé 2021 der Domaine Comte Abbatucci ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu Sommergerichten wie gegrilltem Fleisch und Gemüse.
