Domaine Hubert Lamy : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2023

Aus Böden stammend, in denen lediglich 20 Zentimeter roter Ton den Kalkstein überlagern, und von 1988 gepflanzten Reben, entsteigt der Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2023 dem Glas mit Aromen von gelbem Apfel, Orangenöl und Bienenwachs. Mittelkräftig bis vollmundig, zeigt er sich am Gaumen breit und texturiert, mit saftiger Säure und etwas weniger Biss als Lamys Saint-Aubin-Abfüllungen.