Gérard Bertrand : Château L'Hospitalet "Grand Vin" 2023

Grenache Blanc, Bourboulenc und Vermentino vereinen sich in dieser Cuvée, die rund acht Monate auf der Feinhefe im Barrique reifte, mit regelmäßiger Batonnage in den ersten zwei Monaten. Das Ergebnis ist ein körperreicher Weißwein, der komplexe Aromen entfaltet: Lindenblüte, Kräutertee, blühende Garrigue, wilde Minze, reife Zitrone und ein Hauch Bergamotte. Der 2023 La Clape Château L’Hospitalet Grand Vin Blanc zeigt eine herrlich schmelzige Frische, Geschmeidigkeit und Großzügigkeit und spiegelt den wilden, sonnenverwöhnten Charakter des Terroirs wider. Eine feine Bitternote im Abgang unterstreicht die Frische dieses gastronomischen Weißweins, der vor dem Servieren karaffiert werden sollte. Jetzt trinken oder noch etwas lagern. Trinkfenster 2025–2032.