Gérard Bertrand : La Forge 2011

Ein aromatisch-cremiger, großer Wein aus dem Languedoc

Das Weingut

Im Herzen des Languedoc gelegen, spiegelt das Domaine Gérard Bertrand das Engagement seines Gründers wider, die Reichtümer des Terroirs im Süden Frankreichs zu fördern. Mit einer Geschichte, die mehrere Jahrzehnte zurückreicht, ist dieses Weingut für seine Expertise bei der Erzeugung von Weinen anerkannt, die die Nuancen der großen Weinberge des Languedoc kraftvoll und elegant zum Ausdruck bringen.

Der Weinberg

Als Hommage an den Vater von Gérard Bertrand ist La Forge ein Wein aus dem Languedoc aus Parzellen innerhalb der gleichnamigen Lage.

Dieser Terroir-Wein stammt von Carignan-Reben (80 Jahre) und Syrah-Reben (20 Jahre) und gehört zum Domaine de Villemajou, der historischen Heimat der Familie Bertrand, anerkannt als die erste klassifizierte Cru-Lage der Corbières und gelegen in der Appellation Corbières-Boutenac.

Die Bezeichnung dieses Weins rührt daher, dass sich auf dieser Parzelle die für eine Schmiede notwendigen Elemente vereinen, nämlich das Holz für das Feuer sowie auch das Wasser, um das Metall zu kühlen.

Weinbereitung und Ausbau

Manuelle Lese. Ausbau von 10 bis 12 Monaten vor der Flaschenabfüllung. Eine zusätzliche Reifung von 12 Monaten erfolgt, bevor die Flaschen verfügbar gemacht werden.

Assemblage

La Forge 2011 von Gérard Bertrand ist eine Assemblage aus Carignan und Syrah.