Die Domaine de la Grange des Pères ist ein wahrer Mythos des Languedoc. Erzeugt werden hier seit jeher sehr seltene Weine, die von Sammlern überaus geschätzt werden.
Im Jahr 1992 veröffentlichte Laurent Vaillé seinen ersten Jahrgang, der gleich großen Erfolg hatte. Heute reiht sich das Weingut in die Reihe der besten Erzeuger des Languedoc ein.
Die Domaine de la Grange des Pères liegt auf der Anhöhe des Arboussas-Massivs in der Gemeinde Aniane im Département Hérault. Das Terroir ist einzigartig: Die Reben gedeihen mitten in einer Heidelandschaft, auf weißen, kalkhaltigen Böden. Es entstehen aromatische, harmonische Weine, die den Charakter des französischen Mittelmeerraumes perfekt verkörpern. Die IGP Pays de l´Hérault Weine haben am Gaumen eine außergewöhnliche Textur und bewahren eine perfekte Balance aus Kraft und Finesse. Schon in der Jugend sind sie gut zugänglich, verfügen jedoch auch über ein großes Alterungspotenzial.
Laurent Vaillé, ein überaus talentierter Winzer, hat die Domaine de la Grange des Pères in wenigen Jahren an die Sptze der besten Produzenten des Languedoc geführt.