Penfolds : Grange 2006

Das berühmte australische Weingut Penfolds stellt uns seine Cuvée Grange 2006 vor, welche ausschliesslich aus Syrah aus dem Südens Australiens besteht. Es ist eine der ältesten und berühmtesten Cuvées dieser Domäne, welche heute zum Icon Erbe in Südaustralien zählt. Grange 2006 besitzt ein sehr dunkles und intensives Rot mit ziegelroten Lichtern. In der Nase enthüllen sich Gewürzaromen wie Zimt, Vanille oder auch schwarzer Pfeffer, begleitet von Amarettonoten, Oliven oder auch Lakritz. Im Mund ist Grange 2006 frisch und schön ausgewogen. Die Materie ist sanft, obwohl die Tanninstruktur sehr geschlossen ist. Grange 2006 schmeichelt dem Gaumen mit Schockonoten, viel Frucht und einem Hauch Menthol im Finale.