★

4.76/5

Cossy Champagner

Obwohl die Familie Cossy seit 1764 Trauben für andere Champagnerhäuser produziert, begann das Gut in den 1950er Jahren ein neues Kapitel in seiner Geschichte, als es beschloss, den Champagner aus...mehr anzeigen

Artikel (8)

Cossy : Cuvée Éclat Premier Cru Brut

Champagne

- Weiss

CHF 170.00 inkl. MwSt.

CHF 28.33 / Einheit

am Lager

Cossy : Élégance Brut Rosé

Champagne

- Rosé

CHF 170.00 inkl. MwSt.

CHF 28.33 / Einheit

am Lager

Cossy : L'Éphémère Brut

Champagne

- Weiss

CHF 230.00 inkl. MwSt.

CHF 38.33 / Einheit

am Lager

MILLESIMA PREMIUM

Wir belohnen ihre treue.

Cossy : Sophistiquée Extra Brut 2014

Champagne

- Weiss

CHF 260.00 inkl. MwSt.

CHF 43.33 / Einheit

am Lager

Cossy : Cuvée Vieilles Vignes Extra Brut 2018

Champagne

- Weiss

CHF 250.00 inkl. MwSt.

CHF 41.67 / Einheit

am Lager

Cossy : Sophistiquée Extra Brut 2013

Champagne

- Weiss

CHF 240.00 inkl. MwSt.

CHF 40.00 / Einheit

am Lager

Cossy : Origine Extra Brut

Champagne

- Weiss

CHF 200.00 inkl. MwSt.

CHF 33.33 / Einheit

am Lager

Cossy : L'Instant Blanc de Blancs Extra Brut 2018

Champagne

- Weiss

CHF 300.00 inkl. MwSt.

CHF 50.00 / Einheit

am Lager

Jahrgang

2018

2014

2013

Farbe

Rosé (1)

Weiss (7)

Süsse

Brut (4)

Extra Brut (4)

Spitzen Kategorie

Cossy Champagner : Die wichtigsten Punkte

Francis Cossy, der zweite Sohn der Geschwister, war von seinem Terroir begeistert und ließ seine Karriere als Metzger beiseite, um sich auf dem Weingut niederzulassen. Nach seinem Tod übernahm die 26-jährige Sophie Cossy die Leitung des Champagnerhauses F. Cossy, an der Seite ihrer Mutter. Seit Dezember 2017 steht Sophie Cossy an der Spitze des gleichnamigen Hauses.

Das Champagnerhaus Cossy wacht über einen Weinberg von etwa 7 Hektar, der sich auf 34 verschiedene Parzellen südlich von Reims verteilt. Dieses Terroir besteht überwiegend aus Pinot Meunier sowie Pinot Noir und Chardonnay.

In Fortführung des von ihrem Vater propagierten Umweltengagements achtet Sophie Cossy streng darauf, ihre Weinberge nachhaltig zu bewirtschaften (Bodenbearbeitung, Begrünung, Anpflanzung von Hecken) und mit delikaten und aromatischen Cuvées ein innovatives Genusserlebnis zu bieten.