Casamigos Tequila : Blanco

Charakteristika und Verkostungstipps zum Casamigos Tequila Blanco

Verkostung

Farbe

Klare, kristalline Tönung.

Nase

Fruchtige Noten von frischen Zitrusfrüchten mit Zitrone und Limette, milde Agave und Anklänge von Vanille.

Gaumen

Fruchtiges Profil mit Noten von Vanille, Grapefruit und Ananas. Leichte Textur, die ein Gleichgewicht zwischen der Süße der Agave und einer vibrierenden Frische bietet, veredelt durch einen dezenten Hauch Pfeffer. Langer, sanfter und lebhafter Abgang.

Empfehlungen und Genussmomente

Diesen Tequila genießt man pur auf Eis, um seine Finesse und Balance voll auszukosten.

Mixologie

Dank seines fruchtigen Profils und seiner natürlichen Milde besonders gut für Cocktails geeignet, insbesondere für die Margarita.

Ein Blanco-Tequila mit fruchtigen und vanilligen Noten

Casamigos Tequila: eine Leidenschaft, die zur weltweiten Referenz wurde

Gegründet 2013 von dem Schauspieler George Clooney, dem Geschäftsmann Rande Gerber und dem Immobilienentwickler Mike Meldman, ist Casamigos zu einer ikonischen Marke Mexikos geworden, die aus der Region Jalisco stammt. Aus einer gemeinsamen Leidenschaft für exzellente Tequila entstanden, war sie ursprünglich für den eigenen Genuss gedacht, bevor sie einen kometenhaften kommerziellen Erfolg erlebte. 2017 erwarb Diageo die Marke und bestätigte damit ihren Ikonenstatus. Casamigos wird ausschließlich aus Blauer-Weber-Agave hergestellt, die im Hochland von Jalisco angebaut wird, und zeichnet sich durch einen handwerklichen, äußerst sorgfältigen Herstellungsprozess aus, der eine außergewöhnliche Milde bietet und es ermöglicht, sie pur, ohne Begleitung, zu genießen.

Casamigos Blanco: der pure Ausdruck der Blauen-Weber-Agave

Casamigos Blanco wird aus 100 % Blauer-Weber-Agave hergestellt, 7 bis 9 Jahre gereift und von Hand in den Hochebenen von Jalisco geerntet. Die Agavenpiñas werden 72 Stunden lang in traditionellen Backsteinöfen gegart, wodurch sich die natürlichen Aromen und die charakteristische Süße der Agave entfalten können. Die Fermentation dauert über 3 Tage in mit Wasser gefüllten Tanks. Nach der Destillation profitiert dieser Tequila Blanco von einer 2-monatigen Reifung in Eichenfässern, die ihr zusätzliche Rundheit und Komplexität verleiht, während ihre Frische bewahrt bleibt. Dieser handwerkliche Ansatz hat Casamigos Blanco mehrere Medaillen bei großen internationalen Wettbewerben eingebracht, darunter der Ultimate Spirits Challenge und die San Francisco World Spirits Competition.