MAISON FAW : Perfect Old Fa(w)shioned

Ein kühner französisch-amerikanischer Blend von MAISON FAW

MAISON FAW: die Kunst des Spirituosen-Blendings
MAISON FAW, gegründet von drei Partnern (zwei Franzosen und einem Amerikaner), besticht in der Welt der Spirituosen durch einen ganz eigenen Ansatz, der eine Brücke zwischen nordamerikanischen Traditionen und französischem Savoir-faire schlägt. Mit Sitz für Blending und Abfüllung in der renommierten Region Cognac zeichnet sich die Marke durch ihr Bestreben aus, einzigartige Profile zu kreieren. Mit Rohstoffen, die sowohl aus Indiana in den USA als auch aus den Regionen Charente und Bordeaux stammen, beweist MAISON FAW höchste Ansprüche. Dieser grenzüberschreitende Ansatz eröffnet anspruchsvollen Kennern eine zeitgemäße und kühne Vision, die in echter technischer Meisterschaft verankert ist.

Perfect Old Fa(w)shioned: ein Cocktail mit Charakter
Der Perfect Old Fa(w)shioned ist das Ergebnis eines innovativen Konzepts: die Intensität amerikanischer Whiskeys mit der Eleganz französischer Spirituosen zu vereinen. Dieser Cocktail beruht auf einem akribischen Blend verschiedener, sorgfältig ausgewählter Rohstoffe.

Zum einen enthält er Rye (Roggen), ergänzt durch gemälzte Gerste direkt aus Indiana in den USA, was ihm die typische Struktur amerikanischer Rye Whiskeys verleiht. Diese Basis wird durch französische Grain Whiskys bereichert und zu nahezu gleichen Teilen mit einem Brandy vermählt, der in Bordeaux von der renommierten Maison Lucien Bernard ausgebaut wird.

Die Komponenten dieses Blends, kreiert von unserem Master Blender Brendan Coyle, reifen zwischen 2 und 9 Jahren, was dem Ganzen vor der endgültigen Vermählung eine gelungene Reife verleiht. Der gesamte Blending- und Abfüllprozess ohne Kältefiltration erfolgt in der Region Cognac – ein echtes Zeichen für Qualität und Respekt vor der Tradition.