Lucien Bernard : Cuvée XO N°1

Charakteristika und Verkostungstipps zur Cuvée XO N°1 von Lucien Bernard

Verkostung

Nase

In der Nase zeigen sich Aromen reifer Früchte und einer Zigarrenkiste, begleitet von Noten kandierter Früchte, Aprikose, Rosinen und Honig. Reifer Pfirsich sorgt für einen Hauch Frische, während der Ausbau in Eichenfässern Nuancen von Walnuss, Mandel und Backpflaume offenbart. Noten von Zigarrenkiste runden dieses komplexe Bouquet ab.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Brand äußerst fruchtig, rund und samtig. Das Gesamtbild ist anhaltend und genussvoll, perfekt ausbalanciert, ohne Bitterkeit oder Adstringenz. Der Abgang ist bemerkenswert lang und wird von Vanillenoten unterstrichen.

Begleitung und Genussmomente

Dieser Brandy XO eignet sich ideal als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Er wird pur, auf Eis oder als Longdrink genossen – ganz nach Vorliebe.

Ein außergewöhnlicher Brandy XO aus dem Hause Lucien Bernard in Bordeaux

Lucien Bernard, der führende Brandy-Produzent Europas

Das 1928 in Bordeaux von Lucien Bernard, einem ehemaligen Frontkämpfer des Ersten Weltkriegs, gegründete Haus hat sich heute als führender Brandy-Produzent Europas etabliert. Als Eigentum der Familie Bernard, verteilt auf 390 Familienaktionäre, steht das Unternehmen unter dem Vorsitz von Jean Bernard, der die Gruppe von ihrem Firmensitz in Bordeaux aus leitet. An drei strategischen Standorten am Ufer der Garonne ansässig, beherrscht Lucien Bernard eine außergewöhnliche Bandbreite von mehr als 200 unterschiedlichen Alkoholtypen, gewonnen aus Wein, Getreide, Äpfeln und Zuckerrüben. Mit 35 Millionen Litern, die in den größten Brandy-Kellern Europas reifen, beliefert das Haus die größten internationalen Namen der Spirituosenwelt und unterstreicht damit seine Exzellenz in hochwertigen Assemblagen von Weinbränden.

Die Cuvée XO N°1: eine limitierte Edition zur Feier von 90 Jahren Geschichte

Der Brandy Lucien Bernard Cuvée XO N°1 ist eine Jubiläumscuvée in limitierter Serie von 5.864 nummerierten Einheiten, geschaffen zur Feier der 90-jährigen Geschichte des Hauses. Dieser als XO klassifizierte Weinbrand wird aus einer komplexen Assemblage aus 4 Ländern, 3 Rebsorten und 2 Destillationsmethoden hergestellt. Die Zusammensetzung verteilt sich wie folgt: 2/3 aus Südafrika, 1/4 aus den Charentes, 1/18 aus Armagnac und 1/100 aus Australien. In Bordeaux hergestellt, stammt dieser Brandy zu 100 % aus reinem Wein und profitiert von einem Ausbau in französischen Eichenfässern, mit mindestens 6 Monaten in kleinen Eichenfässern oder 12 Monaten in großen Tanks.