Weingut Dönnhoff : Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2023

Die aromatische Ausdruckskraft und Struktur eines Weißweins aus Nahe

Das Weingut

Seit über 250 Jahren wacht das Weingut Dönnhoff über ein einzigartiges Terroir von steilen Hängen entlang der Nahe. Helmut Dönnhoff kreiert Jahrgang für Jahrgang große deutsche Weine aus einem Terroir-Mosaik, die die Komplexität, Reinheit und vielfältigen Nuancen von Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder zum Ausdruck bringen.

Die Weine des Weingut Dönnhoff, sind weit über die Grenzen Deutschlands hinaus als einige der ikonischsten Weißweine der Welt anerkannt und bestechen durch ihre Eleganz, ihren aromatischen Reichtum, ihre Frische und ihre außergewöhnliche Mineralität, die sich nach mehreren Jahrzehnten der Lagerung entfaltet.

Der Weinberg

Mit einer Fläche von 25 Hektar zeichnet sich das Terroir des Weingut Dönnhoff durch seine Vielfalt an Böden und Ausrichtungen aus, die ideale Bedingungen für eine optimale Reife der Trauben bieten. Mit großer Sorgfalt gepflegt, produzieren die 20 bis 70 Jahre alten Reben geringe Erträge, die zu hochwertigen deutschen Weinen führen.

Der Wein

Als VDP Grosse Lage klassifiziert, ist dieser süße Wein (Goldkapsel) ein Wein aus Nahe, der aus einem steilen, südexponierten Weinberg stammt. Die bis zu 70 Jahre alten Reben sind auf mineralreichen Böden mit grau-schwarzem Schiefer und vulkanischen Elementen angepflanzt. Dieses Terroir gehört zu den außergewöhnlichsten der Region.

Assemblage

Dieser Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2023 vom Weingut Dönnhoff ist ein 100% Riesling.