Bodegas La Val : Gran Añada 2020

Ein spanischer Wein aus Galicien, geprägt von Frische und Komplexität

Das Weingut

Seit 1985 etabliert sich Bodegas La Val als ein emblematisches Weingut und als eine der tragenden Säulen der Appellation Rías Baixas in Galicien. Heute im Besitz des renommierten Hauses CVNE (Referenz aus La Rioja) zählt Bodegas La Val zu den größten Weinbaubetrieben der Region.

Der Weinberg

Mit 94 Hektar Rebfläche, die überwiegend dem Albariño gewidmet sind, prägen diese außergewöhnlichen Terroirs (Vilachán, Taboexa, Arantei und Porto) Weine von großer Finesse. Der Weinberg erstreckt sich entlang des Flusses Miño – von den höher gelegenen, granitreichen Lagen des Condado do Tea (Taboexa) über die Kieselterrassen von Salvaterra (Arantei und Porto) bis hin zu seinem Ende nahe dem Atlantik, in O Rosal (Vilachán). Dieses Weinbaugebiet, das aus Parzellen unterschiedlichen Alters sowie mit vielfältigen Böden und Klimata besteht, verleiht diesem spanischen Wein Komplexität und Charakter.

Vinifikation und Ausbau

Der Gran Añada stammt aus einer Handlese. Nach einer Kaltstabilisierung bei 10°C werden die Trauben schonend gepresst. Die traditionelle Gärung erfolgt mit indigenen Hefen. Dieser Wein aus Vins de Rías Baixas wird anschließend teilweise in 500- und 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche und teilweise in Tanks auf Feinhefe ausgebaut.

Rebsorte

Die Cuvée Gran Añada 2020 von Bodegas La Val ist ein 100 % Albariño.