Château Chasse-Spleen 2015

Chasse-Spleen 2015 ist ein Moulis, der an Maskulinität gewonnen hat dieses Jahr. Jedoch fehlt es ihm nicht an Charme. In der Nase entfaltet er leicht geröstete Noten, die vom Ausbau im Barrique stammen, bevor er Aromen von eleganten schwarzen Früchten und einigen balsamischen Noten Platz macht. Im Mund legt er sich langsam nieder und zerströmt seine schöne Intensivität, seine von Holz geprägte Struktur und seine leicht herben Aromen von säuerlichen Walderbeeren, die das Gesamtbild perfekt unterstützen. Er hat eine tolle Länge und ist einerseits füllig in Bezug auf seine Struktur und zugleich schmeichelnd im Abgang. Mit der Zeit wird sich dies noch verfestigen. Ein Wein zum Lagern.