Château de Chantegrive "Caroline" 2023

Wie das reguläre Format der Familie Lévêque zeigt dieser Wein ansprechende Aromen und Geschmacksnoten von Zitrone und Limette sowie von Linde, Akazie und ausgeprägter weißer Pfirsich. Der Ausbau im Holz mit Heferührkontakt verleiht dem Wein Fülle und eine köstliche, geröstete Note, die ihn ideal für eine reichhaltigere Küche macht.

Saftige, frische und knackige gelbe Zitrusfrüchte, Blumen und Ananas zeigen sich klar in der Nase. Am Gaumen süß, reif, energiegeladen und frisch, mit reichlich saftiger gelber Zitrusfrucht im cremigen Finale. Trinken von 2025 bis 2032. 92 Pkt.

Ein köstlicher Wein mit elegantem Holzeinsatz, gut ausbalanciert, salzigem Finish, reif, ohne schwer zu wirken; das ist hochwertige Qualität. Ausbau auf der Feinhefe in 50 % neuen Eichenfässern, mit regelmäßiger Batonnage. Ein Wein, den man im Auge behalten sollte – ein großartiger Jahrgang auf diesem Weingut.

Komplex, würzig, weisse Blüten, grüner Apfel; cremiger Auftakt, straffe Säure, delikate Frucht, saftig-frisches, salines Finale. Hat Charakter.

Der 2023 Cuvée Caroline Blanc zeigt eine schön präzise, im Vergleich zu seinen Pendants etwas mineralischere, reduktive Nase, die sich im Glas gut öffnet. Am Gaumen straff und frisch, getragen von einer markanten Säurelinie. Sanft und beschwingt im Stil, mit einem eher öligen, harzigen Finale, das für Spannung sorgt. Gute Persistenz.