Château Desmirail 2017

Elegant und ausgewogen, von geradezu seidiger Art, seinem Stil treu und dem Bild des Jahrgangs; man darf schon bald von seiner Frische und seinem Liebreiz profitieren.

Mittel bis tief granat‑purpurfarben zeigt der 2017 Desmirail zunächst holzige/eichenbetonte Noten, die sich zu Aromen von Schwarzwälder Kirschtorte, Schwarze-Johannisbeer-Sirup und Waldboden öffnen, mit einem Hauch von Marmite-Toast. Mittelgewichtig am Gaumen, ziemlich kauig mit spürbarem Eichenholz und gerade genug Frucht, endet er etwas fest und abrupt.

Aromen von frischer Kriecherlpflaume und Kirschpüree zeigen gute Energie, bleiben jedoch auf der eleganten Seite, unterlegt mit leichten Noten von Erle, Flieder und Eisen. Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Jetzt bis 2025 trinken. 3.333 Kisten produziert.

Getoastete Nase mit Anklängen von Mokka und Vanille, Aromen reifer Schwarzer Johannisbeere und rauchigen Nuancen. Am Gaumen reich und intensiv, mit großartiger Struktur.

Ein polierter, strukturierter Roter mit Aromen von Johannisbeere, feuchter Erde und Shiitake-Pilzen. Mittlerer Körper. Zäher, griffiger Abgang. Zeigt Struktur und Fokus. Benötigt zwei bis drei Jahre, um weicher zu werden. Trinken nach 2021.

Mittlerer Körper, blumig und auf der hellen, frischen Seite des roten Fruchtspektrums, mit weichen Tanninen – ein Margaux für frühen Trinkgenuss.

Kunz Fassprobe 18: samtenes, fruchtiges, süßes Bouquet, Brombeeren, Nougat, Holz. Kerniger, harter Gaumen mit leichter Frucht, sandigem Tannin, wenig Aromatik, trockener Abgang.

Samtenes, fruchtiges, süsses Bouquet, Brombeeren, Nougat, Holz. Kerniger, harter Gaumen mit leichter Frucht, sandigem Tannin, wenig Aromatik, trockener Abgang. 16/20 2024 - 2032

Eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 5 % Petit Verdot: Der 2017 Desmirail zeigt eine hell- bis mittelgranatpurpurne Farbe. Er braucht etwas Luft, um Noten von Johannisbeergelee, warmen Pflaumen und Boysenbeeren sowie Anklänge von getrockneten Provence-Kräutern und Baumrinde zu offenbaren. Mit mittlerem Körper ist der Gaumen lebhaft und knackig, mit vielen Schichten roter Beeren und einer zugänglichen, leicht körnigen Textur; der Abgang ist lang und erfrischend.

Der 2017er bleibt zart, ziemlich fein und zeigt sich bereits zugänglich, in einem geschmeidigen Stil.

Frischer Wein, etwas hart, mit einer vegetalen Note, straffen Tanninen und langem Abgang.

Vom Holz geprägtes Bouquet mit Noten von Vanille und Nelke. Noten von Schokolade und Karamell. Am Gaumen zeigen sich Röstaromen, etwas Süße und wenig Dichte.

Fruchtiger, angenehmer und leichter Wein.

87–89. Fassprobe. Der Geschmack von neuem Holz ist in diesem Wein sehr ausgeprägt. Er hat eine straffe Struktur und nur die zartesten Fruchtnoten. Er dürfte an Fülle gewinnen, sobald das dominierende Holz sich zurückgenommen hat. Trinkreife ab 2024.