Château Gloria 1998

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Gloria 1998

Verkostung

Farbe
Die Farbe zeigt ein tiefes, dunkles Rubinrot mit ziegelroten Reflexen, die von einer schönen Entwicklung zeugen.

Nase
Die ausdrucksstarke und komplexe Nase eröffnet mit Aromen vollreifer dunkler Früchte wie Cassis, Brombeere und Pflaume. Mit etwas Luft offenbart sie feine tertiäre Noten, die an Schokolade, hellen Tabak, Zedernholz und einen leichten Rauchton erinnern.

Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig und geschmeidig, mit samtiger, schmelzender Textur. Die Tannine sind zwar gut eingebunden, bleiben aber präsent und tragen eine ausgewogene Struktur, die in einen Abgang von bemerkenswerter Frische und Länge mündet.

Weinpairing

Dieser Wein harmoniert perfekt mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, etwa einem gereiften Rinderkotelett oder einem Lammkarree. Ebenso wunderbar passt er zu lange geschmorten Gerichten wie einem Pot-au-feu von der Rinderbacke, zu charaktervollem Geflügel wie gebratener Ente sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Beaufort.

Servieren und Lagerung

Um diesen Jahrgang 1998 in vollen Zügen zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von etwa 16 °C zu servieren. Ein Dekantieren von ein bis zwei Stunden ist ratsam, damit sich die Aromen voll entfalten können. Dieser Wein hat ein herrliches Reifeplateau erreicht und kann bereits jetzt genossen werden, wird aber noch einige Jahre lang Freude bereiten.

Ein vollmundiger, raffinierter Rotwein aus Saint-Julien

Das Weingut

Das in der renommierten Appellation Saint-Julien in der Region Bordeaux gelegene Château Gloria blickt auf eine einzigartige Geschichte zurück. Zwar wurde die erste Parzelle bereits Ende der 1930er-Jahre erworben, doch die offizielle Gründung des Weinguts erfolgte erst 1942 auf Initiative von Henri Martin. Dieser Visionär setzte den Weinberg mit viel Geduld zusammen, indem er ausschließlich Flächen von Grands Crus Classés von 1855 erwarb. Heute gehört das Anwesen der S.C Domaines Martin. Françoise und Jean-Louis Triaud führen gemeinsam mit ihren Kindern Jean und Vanessa die Exzellenz dieses nicht klassifizierten Cru fort, der sich mit den Größten messen kann.

Der Weinberg

Der ausgedehnte, 50 Hektar große Weinberg gliedert sich in drei große Blöcke mit außergewöhnlichen Terroirs. Die durchschnittlich 45 Jahre alten Reben gedeihen auf tiefgründigen Kiesböden, den sogenannten Günz-Kiesen, über einem Untergrund aus Sand und Ton. Dieses hervorragend drainierende, warme Terroir bietet ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Das Weingut aus Saint-Julien legt größten Wert auf den Erhalt des natürlichen Gleichgewichts seiner Böden und pflegt eine konsequente, umweltschonende Weinbergsarbeit.

Der Jahrgang

Im Médoc präsentiert sich 1998 als Jahrgang mit klassischem Profil. Die Witterung war zu Saisonbeginn von mitunter launischen Bedingungen und kurz vor der Lese von einigen Regenperioden geprägt. Dennoch ermöglichten die gut drainierenden Kiesböden den Trauben, einen ausgezeichneten Reifegrad zu erreichen, was die Erzeugung ausgewogener Weine begünstigte.

Vinifizierung und Ausbau

Beim Jahrgang 1998 erfolgte die Lese von Hand, um die besten Trauben streng zu selektieren. Die Vinifizierung fand getreu der Tradition von Bordeaux in temperaturgesteuerten Tanks statt, um die aromatische Frische zu bewahren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung in Barriques. Anschließend reifte der Wein sorgfältig rund 14 Monate in französischen Eichenfässern mit einem beträchtlichen Anteil an neuem Holz, was der Struktur Komplexität und Patina verlieh.

Rebsorten

Dieser Wein ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (65 %), Merlot (25 %), Cabernet Franc (5 %) und Petit Verdot (5 %).