Château La Lagune 2014
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Ein ausgesprochen trinkfreudiger Rotwein aus dem Haut-Médoc
Das Weingut
Das Château La Lagune liegt wunderschön am linken Ufer von Bordeaux und gehört zu den ganz großen Referenzen der Appellation Haut-Médoc. Seit 2004 setzt Caroline Frey ihr Talent ein, um das Château La Lagune an die Spitze zu bringen.
Der Weinberg
Der Château La Lagune ist ein Wein aus Haut-Médoc und stammt von einem 80 Hektar großen Weinberg, der auf einer kiesigen Kuppe angelegt ist. Die Weinberge werden nach den Praktiken des biologischen und biodynamischen Landbaus bewirtschaftet.
Der Jahrgang
Die Weinlese begann am 22. September (junge Merlot-Parzellen) und endete am 13. Oktober nach der Ernte eines herrlichen Petit Verdot und eines prächtigen Cabernet Sauvignon. Die Vinifizierung verheißt durch die aromatische Intensität der Moste und die ersten phenolischen Analysen schnell große Versprechungen.
Assemblage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château La Lagune 2014
Verkostung
Nase
Trinkfreudig und ausdrucksstark: die Nase vereint mit Reinheit Düfte von schwarzen Früchten mit einer großen Frische und einer schönen olfaktorischen Tiefe.
Gaumen
Der Gaumen besticht mit seinen köstlichen, feinen und cremigen Tanninen, seiner Präzision, die sich mit einer schönen Struktur vermischt, sowie seinem Finale mit subtil würzigem Charakter.
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