Château La Lagune 2015

Ein komplexer, feiner Rotwein aus Haut-Médoc von Château La Lagune

Das Weingut

Das Château La Lagune liegt wunderschön am linken Ufer von Bordeaux. Seit 2004 setzt Caroline Frey ihr Talent ein, um das Château la Lagune an die Spitze zu bringen.

Der Weinberg

Die Weinberge des Château La Lagune liegen auf einer kiesigen Kuppe und erstrecken sich über 80 Hektar. Die Weinberge dieser sehr schönen Referenz unter den großen Weinen der Appellation Haut-Médoc werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.

Der Jahrgang

Der Herbst ist mild und regnerisch. Der Winter ist kalt und trocken, außer im Januar und Februar, wo es einen Regenüberschuss gibt. Die milde Witterung und die geringen Niederschlagsmengen ab April halten bis Ende Juli an. Der Sommer war von Hitzespitzen geprägt, die sich auf die Weinberge auswirkten. Die Kühle und die Regenfälle im August und September begünstigten die Reifung. Ein starker Regenfall am 2. Oktober rundet einen kühlen und trockenen Monat ab. Das Jahr 2015 ist somit durch eine große Trockenheit während des Vegetationszyklus und kühlere Bedingungen während der Reifezeit gekennzeichnet, wodurch das Risiko von Wasserstress und dessen mögliche Auswirkungen auf die Weinberge verringert werden. Die Weinlese 2015 fand bei mildem, sonnigem Wetter statt, das sich mit kühlen Nächten abwechselte. Diese Bedingungen sind ideal, um eine optimale Reife zu erreichen und den aromatischen Ausdruck zu entwickeln. Der Gesundheitszustand des Weinbergs ist während der gesamten Lese tadellos.

Assemblage

Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot

Weinbeschreibung und Empfehlungen für die Verkostung des Château La Lagune 2015

Verkostung

Robe
Die Robe hat eine schöne, intensive Purpurfarbe.

Nase
Der aromatische Ausdruck ist offen, rein, voll und frisch, ohne es an Finesse fehlen zu lassen. Schwarze Johannisbeeren, zerdrückte Brombeeren, Vanillenoten und Veilchenduft sind im Einklang, um die ganze aromatische Brillanz dieses Weins zum Ausdruck zu bringen.

Gaumen
Ein dynamischer Auftakt macht Platz für einen schlanken, runden und vollen Mund mit einer großen Frische. Die Tanninstruktur besticht durch seine Dichte sowie seinen seidigen und delikaten Touch. Der Abgang ist komplex und kräftig mit einem großen Nachhall.