Château Lafon-Rochet 2015

Ein Rotwein aus Saint-Estèphe mit eleganten Tanninen

Chateau Lafon-Rochet ist ein als 4. Cru Classé klassifiziertes Chateau der Appellation Saint-Estèphe. Die Reben sind durchschnittlich 30 Jahre alt und erstrecken sich über eine Fläche von zirka 40 Hektar auf Böden aus Schotter und Kiesel mit etwas Lehm. Der Wein des Jahrgangs 2015 reifte zur Hälfte in neuen Barriques für 14-16 Monate und ist eine Assemblage aus 54% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 6% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot.

Chateau Lafon-Rochet 2015 zeichnet sich in der Nase durch seine Eleganz, Komplexität und Finesse aus. Dieser Wein zeigt Aromen von dunklen Früchten (Kirschen, Cassis), aber auch etwas subtiles wie Brombeeren, Graphit, angekohlten Holz und feinen Gewürznoten. Der Wein ist sehr ausgeglichen, fruchtig, sehr präzise und wunderbar geschmackvoll am Gaumen. Der Lafon-Rochet ist extrem feingliedrig mit harmonischen Tanninen und einem elegantem Abgang.