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Château Meyney 2025
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Beschreibung
Die Struktur und der Ausdruck eines Weins aus Saint-Estèphe
Das Weingut
Der Weinberg von Saint-Estèphe hat seine Wurzeln rund um das Anwesen von Meyney, das bereits im 13. Jahrhundert von Zisterziensermönchen bewirtschaftet wurde. Im Jahr 1625 machte das Vermächtnis von Pierre Forthon es offiziell zu einem kirchlichen Besitz. Das 19. Jahrhundert markiert mit der Familie Luetkens den Eintritt in die Moderne, die ihm den Titel „Château" verlieh. Im Jahr 1919 öffneten ihm die Weinhändler Cordier die Türen zu internationaler Anerkennung. Seit 2004 verfolgt dieses Anwesen am linken Ufer von Bordeaux eine neue Dynamik, im Besitz der Tochtergesellschaft Crédit Agricole Grands Crus und unter der Leitung von Anne Le Naour.
Der Weinberg
Der in Saint-Estèphe gelegene Weinberg des Château Meyney genießt eine bevorzugte Lage, die Weine mit eleganter Struktur und sorgfältig ausgearbeiteten aromatischen Ausdrucksformen hervorbringt. 2024 ist der erste nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus zertifizierte Jahrgang.
Vinifizierung und Ausbau
Die Trauben wurden einer doppelten Selektion unterzogen, zunächst im Weinberg und anschließend im Keller. Die Vinifizierung erfolgte schonend und präzise, abgestimmt auf jeden einzelnen Tank. Der Ausbau dauerte 18 Monate in französischen Eichenfässern. Alkoholgehalt: 13 % vol.
Rebsorten
Der Château Meyney 2025 setzt sich aus 66 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 14 % Petit Verdot zusammen.


