Château Rauzan-Ségla 2016

Die Komplexität und Präzision eines großen Rotweins aus der Appellation Margaux

Der Besitz

Das im Jahr 1855 als Second Cru Classé klassifizierte Château Rauzan-Ségla ist einer dieser prestigeträchtigen Bordeaux-Weine, deren Geschichte seit über 400 Jahren geschrieben wird. Das Château Rauzan-Ségla ist ständig auf der Suche nach Exzellenz, achtet auf seine Weinberge und modernisiert nach und nach seine Infrastruktur, um Jahrgang für Jahrgang die Produktion eines der größten Weine von Margaux zu perfektionieren.

Der Weinberg

Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Weinstöcke erstrecken sich über 66 Hektar. Im Herzen der Appellation Margaux liegt der Weinberg des Château Rauzan-Ségla in der Nähe der Gironde auf feinen und tiefen tonhaltigen Kieselsteinen, die typisch für dieses Terroir sind.

Der Jahrgang

Außergewöhnliche Wetterverhältnisse kennzeichnen den Jahrgang 2016 des Château Rauzan-Ségla. Ein milder und besonders regenreicher Winter ging einem feuchten und kühlen Frühling voraus. Nach einem heißen und sehr trockenen Sommer ermöglichen der milde Herbst und eine Gewitterepisode eine optimale Reifung der Beeren, bevor die Weinlese vom 20. September bis zum 15. Oktober stattfindet.

Vinifizierung und Reifung

Parzellenweise Lese von Hand. Weinbereitung nach Parzellen und innerhalb der Parzellen mit gravitärer Einmaischung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Der Château Rauzan-Ségla 2016 wurde 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 60% neu waren.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (68%)

Merlot (30%)

Petit Verdot (2%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Rauzan-Ségla 2016

Nase

In der Nase vereinen sich Aromen von schwarzen Früchten (Sauerkirschen, Brombeeren) und Gewürzen (rosa Pfeffer). Sie ist komplex und enthüllt balsamische, empyreumatische Noten, zu denen sich subtile Aromen von Veilchen, und Brombeeren gesellen.

Gaumen

Komplex und dicht, der Mund von großer Präzision enthüllt eine wunderbare Spannung. Dieser Wein von großer Ausgewogenheit enthüllt ein festes, straffes Fleisch auf schönen, feinen und präzisen Tanninen.