Domaine Albert Mann : Riesling Grand Cru "Furstentum" 2022

Dieser großartige trockene Riesling zeigt ausgeprägte Noten von Orangenschale und Orangenblüte sowie eine Fülle gelber Fruchtnuancen. Konzentriert und saftig, mit einer wunderbaren mineralischen Frische, die ihm eine fabelhafte Zartheit verleiht. Sehr langer, fokussierter Abgang. Und er beginnt gerade erst, sich zu öffnen. Aus drei Parzellen auf Kalkboden, von denen eine mit einer Massenselektion außergewöhnlicher genetischer Vielfalt bepflanzt ist. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Jetzt trinken oder lagern.

Ziemlich nüchtern und kristallklar zeigt der Riesling Furstentum eine eigenständige Persönlichkeit, akzentuiert von kräftiger Bitterkeit im Finale: Er wird würdevoll reifen.