Domaine Faiveley : Marsannay Village "Es Chezots" 2022

Eigenschaften und Verkostungstipps für den Marsannay Village "Es Chezots" 2022 vom Domaine Faiveley

Verkostung

Nase
Komplex: das Bouquet entfaltet Noten von roten Früchten und Backpflaume.

Gaumen
Am Gaumen verbindet sich eine schöne Tanninstruktur mit einer seltenen aromatischen Intensität.

Die Intensität und Struktur eines Marsannay-Rotweins

Das Weingut

Seit 1825 in Nuits-Saint-Georges im Herzen der Côte de Nuits ansässig, zählt das Domaine Faiveley zu den renommiertesten Weingütern Burgunds. Seit 2005 führt die siebte Generation, vertreten durch Erwan und Eve Faiveley, die Familientradition mit Leidenschaft fort. Mit einem über 120 Hektar großen Weinbergsbesitz zeichnet sich das Weingut durch seine Größe und sein Prestige aus und verfügt über bemerkenswerte Parzellen in Grands Crus und Premiers Crus.

Der Weinberg

Ursprünglich in der Côte de Nuits beheimatet, hat das Domaine Faiveley seinen Weinbergsbesitz schrittweise auf die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise ausgeweitet. Heute besitzt es 12 Grands Crus und 25 Premiers Crus der Bourgogne, ein außergewöhnliches Erbe. Die Parzelle „Champ Gain“ mit einer Fläche von 10 Hektar liegt direkt unterhalb von „La Garenne“ auf den Höhen der Weinbaulandschaft. Ihr Name bezieht sich auf den „Gewinn von Land auf den Wald“. Das Domaine Faiveley ist seit 2014 Eigentümer dieser Parzelle.

Der Wein

Es Chezots ist ein Wein aus Marsannay, der aus einem 2,25 Acres großen Weinberg stammt, dessen Reben 1970 und 1972 auf Böden aus Mergel, Ton, Steinen und Kies gepflanzt wurden.

Rebsorte

100% Pinot Noir