Domaine Marcel Deiss : Engelgarten 2023

Der 2023 Engelgarten ist ein Gemischter Satz aus Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir und Muscat, gewachsen auf alluvialen Kiesen mit Lehm und Mergel in Bergheim. Er zeigt eine goldene Farbe und betont seine Muscat-Komponente mit einem hellen Akzent von Zitronenzeste, am Gaumen von Feuersteinwürze begleitet. Am Gaumen zunächst knackig, dann öffnet er sich zu einer Mirabellen-Note und zeigt die Reife und saftige Fülle des Jahrgangs 2023. Das Finale ist salzig, zesty und lang. (Knochentrocken)

Schon zu Beginn offenbart das Bouquet eine Mineralität, die es zweifellos seinen kiesigen Böden verdankt. Eine schöne Balance zwischen Noten getrockneter Kräuter und reifer gelber Früchte, begleitet von Düften nach Zitronengras und weißen Blüten. Am Gaumen leicht salzig im Auftakt, zeigt der Wein einen schlanken, eleganten Charakter. Er gibt sich noch zurückhaltend, doch die Struktur trägt den Abgang perfekt und verleiht Frische, begleitet von feinen Bitterstoffen. Ein saftiger Wein, der Geduld verlangt!