Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2018

Eine elegante Säure rahmt diesen dichten, feinmaschigen Weißwein ein, der sich langsam am Gaumen öffnet und detaillierte Noten von Nektarine und Sternfrucht, Apfelblüte und gemahlener Ingwer, blanchierter Mandel und Wabenhonig offenbart. Hier steckt Kraft in einer ziselieren, kompakten Form, und die mineralische Grundlage, geladen mit Rauch und Salinität, klingt im anhaltenden Abgang nach. Am besten von 2023 bis 2033 zu genießen. 20 Kisten importiert.

Ein gigantischer Elsässer Pinot Gris, der von Rauch-, gebrannter Birnen-, gekochten Quitten- und Pilzaromen überquillt. Sehr tiefgründig und reif, aber mit fehlerfreier Harmonie, wobei die Andeutung von Traubensüße wunderbar in seine reichhaltige und sehr komplexe Struktur verwoben ist. Ein erstaunliches Finish, das gleichzeitig cremig und salzig, rauchig und mineralisch ist. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

Sehr intensiv und rauchig präsentiert sich der Pinot Gris vom Rangen wie gewohnt bemerkenswert, mit seiner schlanken Struktur und belebender Persistenz, vollkommen ausgewogen.