E. Guigal : La Landonne 2019

Ein ikonischer, intensiver und konzentrierter Côte-Rôtie Wein von E. Guigal

Der Produzent

Das Domaine E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet. Sein Sohn, Marcel, trat seine Nachfolge im Jahr 1961 an. Heute führt die 3. Generation das Erbe und die Werte dieses emblematischen Familienunternehmens aus dem Rhône-Tal fort.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, das Domaine E. Guigal bewirtschaftet einen Weinberg, der eine Mosaik von Weinbergen auf vielen Appellationen umfasst und eine Reihe von Rhône-Weinen von einwandfreier Qualität bildet.

Im Laufe der Jahre hat das Haus E. Guigal eine starke Entwicklung erlebt, insbesondere durch den Erwerb des berühmten Château d'Ampuis im Jahr 1995 sowie mehrerer Weingüter (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine und das Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape).

Der Weinberg

Diese emblematische Cuvée ist ein Côte-Rôtie Wein, der aus Parzellen auf steilen Terrassen stammt. Die etwa 35 Jahre alten Reben sind auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt, die sehr reich an Eisenoxiden sind.

Vinifikation und Reifung

Nach der Ernte werden die Trauben sortiert. Sie werden dann in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert. Regelmäßiges Untertauchen, Kontrolle der Gärtemperaturen und dann Mazeration für fast 3 Wochen. Die Reifung dieses Rhône-Weins erfolgt ausschließlich in neuen Fässern für 40 Monate.

Assemblage

Syrah (100%)

Charakteristika und Verkostungstipps für La Landonne 2019 von E. Guigal

Verkostung

Robe
Die Robe ist fast schwarzrot und hat sehr dunkle Nuancen.

Nase
Die Nase verströmt intensive Noten von kleinen schwarzen Früchten, Leder und Röstnoten, begleitet von lakritz- und würzigen Aromen.

Gaumen
Der kraftvolle und ausdrucksstarke Gaumen besticht durch seine massive Struktur und konzentrierte Tannine.

Servieren

Für eine optimale Verkostung servieren Sie ihn zwischen 16°C und 18°C.

Lagerung

Dieser Wein mit sehr langer Lagerfähigkeit kann bis etwa 2059 im Keller weiter reifen.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Wein passt perfekt zu großem Wild wie Rehkeule.