E. Guigal : Crozes-Hermitage 2022

Charakteristika und Verkostungstipps zum Crozes-Hermitage 2022 von E. Guigal

Verkostung

Farbe
Dieser Wein zeigt eine dunkle und besonders tiefgründige Farbe.

Nase
Das aromatische Bouquet öffnet sich mit Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, die an Kirsche und Brombeere erinnern. Das Ganze wird dezent durch feine holzige Noten unterstrichen.

Gaumen
Die Verkostung offenbart eine schöne Struktur, getragen von präsenten Tanninen. Der Gaumen bietet schmackhafte Anklänge von Cassisknospen, verwoben mit eleganten Vanillenuancen.

Weinpairing

Diese Cuvée begleitet vortrefflich gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch sowie Wildgerichte. Ebenso harmoniert sie perfekt mit halbfesten Schnittkäsen oder charaktervoller Wurstware.

Service und Lagerung

Um diesen Crozes-Hermitage 2022 in vollen Zügen zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren. Er verfügt über ein Lagerpotenzial von rund 8 Jahren und kann somit bis etwa 2030 im Keller aufbewahrt werden.

Weitere Merkmale

Dieser Rotwein zeichnet sich durch sein charmantes, würziges und fruchtbetontes Profil aus. Er bringt die gesamte nördliche Typizität mit einer schönen Balance und großer Frische zum Ausdruck, veredelt durch Tannine, die dank eines langen Ausbaus im Holz verfeinert wurden.

Der authentische Ausdruck der Syrah im Rhônetal durch E. Guigal

Das Weingut

Das 1946 in Ampuis von Étienne Guigal gegründete Haus E. Guigal ist eine wahre Institution im Rhônetal. Heute wird es von der dritten Generation geführt, mit Philippe Guigal als Geschäftsführer und seiner Ehefrau Eve in der Betriebsleitung, unterstützt von Marcel Guigal. Dieses Familienunternehmen führt ein exzellentes Know-how fort. Zugleich Weingut und Handelshaus, bewirtschaftet diese international renommierte Marke einen außergewöhnlich weitläufigen Weinberg. Sie zeichnet sich durch ihre tiefe Verbundenheit mit den Terroirs der Rhône und ihre bemerkenswerte Beherrschung langer Ausbauzeiten aus.

Der Weinberg

Die Reben, die dieser Cuvée von Crozes-Hermitage gewidmet sind, gedeihen auf Terroirs alluvialen Ursprungs. Die Böden bestehen aus lehmig-schluffigen Kalkerden sowie aus sandig-kiesigen Zonen, die reich an Rollkieseln sind und eine hervorragende Drainage gewährleisten. Mit einem Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren werden die Reben mit größter Sorgfalt betreut, bei kontrollierten Erträgen von rund 40 hl/ha, was eine schöne Konzentration der Beeren sicherstellt.

Der Jahrgang

Das Jahr 2022 präsentiert sich als warmes und großzügiges Jahr in der nördlichen Region. Die Witterungsbedingungen begünstigten eine ausgezeichnete Reife der Beeren und lieferten reichhaltiges Material sowie reife Tannine. Trotz der hohen sommerlichen Temperaturen ermöglichte die nächtliche Frische den Erhalt einer idealen Balance und einer schönen Lebendigkeit.

Vinifikation und Ausbau

Die Erzeugung des Crozes-Hermitage 2022 beruht auf einer sehr sorgfältigen, traditionellen Vinifikation. Nach dem Entrappen und Maischen erfolgen die Gärungen in Tanks bei streng geregelten Temperaturen. Bevorzugt werden lange Mazerationen mit einer Maischestandzeit von bis zu drei Wochen, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Anschließend profitiert der Wein von einem verlängerten Ausbau von 24 Monaten in Eichenfässern, um seine Tannine geschmeidiger zu machen.

Rebsorte

100 % Syrah