Joseph Drouhin : Beaune 1er cru "Clos des Mouches" 2023

Drouhins Clos des Mouches 2023 steht beispielhaft für das Potenzial des Jahrgangs für köstliche Weißweine. Der Wein zeigt üppige, zugängliche Aromen von Mirabellen und Quitte, mit Anklängen von Marzipan, Butter und einem Hauch stilvoller rauchiger Reduktion. Die Textur ist geschmeidig und dicht, doch die Fülle bleibt im Gleichgewicht, und der Extrakt trägt den Wein bis in einen langen Nachhall. Teile des 7‑ha‑Weingartens wurden neu bepflanzt; die alten Reben, aus denen diese Abfüllung stammt, haben einen Wein von großem Charakter hervorgebracht.

Doppelmagnum, serviert im Caractère von Véronique Drouhin. Süß, reich, reif und bereits sehr ansprechend. Eindrucksvoll lang anhaltend. (JR)

Eine zitrusbetonte, strahlende und großzügige Nase kündigt einen komplexen Gaumen an, der aromatische Schichten überlagert und Frucht, Mineralität und frische Kräuter vereint – das Ganze in einem beispielhaft präzisen Gleichgewicht. Ein ganz großer Weißwein aus dem Burgund.