Joseph Drouhin : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2023

Fassprobe. Wie ein Gang durch den (Narnia?) Kleiderschrank. Holz und Türen und Holzvertäfelungen und dunkle, staubig-moschusduftende Ecken – und dann, zack, Licht und Nelken, dunkle Pflaumen und Wildpflaumen, gegrillt auf dunklem Roggentoast. Sehr holzwürzig. Gerösteter Kreuzkümmel. Tannine, die kratzen und ziehen und Widerstand leisten, einen hineinziehen und wieder zurückstoßen. Sehr, sehr aufregend und eindringlich. Langer grün-bleierner Zug. Blattige, nach Mädesüß duftende Note im Nachhall. Absolut berauschend. (TC)