Lacoste-Borie 2019
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Ein typischer Zweitwein aus Pauillac von Grand-Puy-Lacoste
Der Besitz
Das im Herzen der Appellation Pauillac am linken Ufer des Bordeaux gelegene Château Grand-Puy-Lacoste produziert einen der repräsentativsten Weine der Appellation. Lacoste-Borie ist der Zweitwein des Weinguts.
Der Weinberg
Der Weinberg von Grand-Puy-Lacoste umfasst 90 Hektar Weinberge auf tiefen Kieskämmen. Tatsächlich werden 60 Hektar in einem einzigen Block bepflanzt. Die Reben am Ursprung von Lacoste-Borie sind jünger als die des Premier Vin de Grand-Puy-Lacoste, werden aber mit der gleichen Sorgfalt angebaut.
Der Millésime
Der Jahrgang 2019 ist ein großer Erfolg für das Château Grand-Puy-Lacoste. Der milde, trockene Winter erlaubte einen frühen Austrieb. Die Ankunft kühlerer Temperaturen im April führte dazu, dass die Reben den leichten Fortschritt im vegetativen Zyklus verloren. Der besonders heiße und trockene Sommer verlangsamte das Wachstum der Rebe, dann erlaubten die leichten Regenfälle im September, dass die Beeren eine perfekte Reife erreichten.
Assmblage
Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (29%), Cabernet Franc (9%).
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