Penfolds : Grange 2010

Grange 2010 wird in der Weinwelt bereits sehnsüchtig erwartet. Dieses "Kaleidoskop an Sensationen", laut der Aussage von Peter Gago (Kellermeister bei Penfolds), besitzt ein erstaunliches Gleichgewicht und einen überschwänglichen, fruchtigen Charme. In der Nase sehr intensiv auf Noten von Torf, Jod und grünen Oliven, die schrittweise einem würzigeren Stil Platz machen, mit Düften wie Paprika und Aromen von Thymian und Origano. Schliesslich erscheinen Noten von Kakaopulver. Im Mund besitzt Grange 2010 eine schöne lebhafte, dichte und ausgreifende Textur, die das aussergewöhnliche Gewicht des Weins in diesem Jahrgang bestätigt. Die Tannine sind rassig und lassen rückwirkend den olfaktorischen Geschmack von Brombeeren, schwarzer Schokolade, Mokka und Pflaumenkompott erscheinen. Penfolds hat hier einen reichen, komplexen und seriösen Wein erzeugt, auf den man mit Geduld warten muss. Der angekündigte Höhepunkt und die volle Entfaltung wird zwischen 2018 und 2060 eingeschätzt.