Penfolds : RWT Barossa Valley Shiraz 2022
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Beschreibung
Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2022
Verkostung
Robe
Dieser australische Wein hat eine tiefe karminrote Farbe.
Nase
Ein komplexes Bouquet, das Düfte von reifen Früchten, exotischen Gewürzen, Espresso, bitterer Schokolade, aber auch Rhabarber, fermentiertem Tee, Fenchel, Lakritz und poliertem Leder verströmt.
Gaumen
Kirsche, Brombeeren, Johannisbeeren, kandierte Trauben, rosa Pfeffer sind nur einige der Aromen, die sich harmonisch in einem Gaumen vereinen, dessen Gleichgewicht zwischen einer schönen Tanninstruktur und einer zarten Säure Spannung und Komplexität verleiht.
Lagerfähigkeit
Dieser RWT Barossa Valley Shiraz 2022 von Penfolds kann bis etwa 2050 weiter reifen.
Die Fülle und Eleganz eines großen australischen Rotweins
Das Weingut
Als Symbol für Exzellenz hat sich das Penfolds Weingut seit Anfang des 20. Jahrhunderts als Symbol für große australische Weine etabliert, vor allem dank der Beharrlichkeit einer mutigen Persönlichkeit: Mary Penfold. Die berühmte Britin und ihr Ehemann Christopher Rawson kamen 1844 nach Australien und erwarben schnell ein 200 Hektar großes Anwesen im Herzen von Adelaide. Fasziniert von diesem Weinjuwel widmete sich Mary Penfold mit Leib und Seele der Verwaltung des Weinguts und machte es zum größten Weinproduzenten Südaustraliens.
Die Weine von Penfolds, geprägt von Tiefe, Eleganz und Komplexität, werden seit Jahrzehnten von der Kritik gelobt und haben unzählige Preise für ihre Qualität erhalten.
Der Wein
Das Akronym RWT, das für "Red Winemaking Trial" steht, gab dem Wein seinen Namen, der das Ergebnis von Experimenten im Keller im Jahr 1995 war. Zufrieden stellten die Winzer im Jahr 2000 den Jahrgang 1997 her. Seit 1996 wurde ihm der Name "Bin 798" zugeordnet. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fülle und ein fleischiges Profil aus. Dieser konzentrierte, ausgewogene Wein mit samtiger Textur und großem Lagerpotenzial beweist, dass er zu den schönsten Weinen dieses unverzichtbaren australischen Weinguts gehört.
Der Weinberg
Hergestellt aus einer Auswahl von Weinbergen aus dem Barossa Valley, spiegelt dieser Wein daher die Vielfalt der großen australischen Weinbaugebiete wider und ist gleichzeitig tief geprägt vom Stil des Hauses Penfolds.
Der Jahrgang
Das Barossa Valley hatte durchschnittliche Winterregenfälle, mit geringen Auswirkungen von La Niña in Südaustralien. Der Frühling war warm, aber die Temperaturen blieben moderat, trotz starker Regenfälle und Gewitter im Oktober. Der Sommer war gemäßigt, mit nur wenigen Tagen über 35°C und keiner extremen Hitzewelle. Diese idealen Bedingungen, insbesondere die Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, begünstigten eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte fand unter perfekten Bedingungen statt, was es ermöglichte, die Trauben in ihrer maximalen Reife und Frische zu ernten.
Rebsorte
