Mezan : Jamaica 2010

Reichhaltigkeit und Finesse: ein großer Rum aus Jamaika

Ein jamaikanisches Epos: die Destillerie Mezan

Mezan wurde 2002 gegründet und verkörpert die Quintessenz der Rums aus den emblematischen Anbaugebieten der Karibik. Panama, Jamaika, Dominikanische Republik... Mezan bietet eine authentische Reise durch diese Rum-Paradiese, die in jeder Flasche den Reichtum des Bodens, des Klimas und der Traditionen ihres Herkunftsortes widerspiegeln.

Mezan Jamaica 2010: Eine karibische Symphonie

Als Frucht eines bemerkenswerten Jahres für das jamaikanische Zuckerrohr ist dieser Rum aus Jamaika, dessen Bekanntheitsgrad seit seiner Einführung stetig steigt, bei Kennern auf der ganzen Welt, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Spirituosen sind, als ein Muss anerkannt.

Eine traditionelle Alchemie: Die Kreation von Mezan Jamaica 2010

Die Grundlage dieses Rums ist das jamaikanische Zuckerrohr, das auf reichen Böden angebaut und von tropischen Regenfällen bewässert wird. Das sorgfältig ausgewählte Zuckerrohr wird gepresst, um einen reichhaltigen Saft zu erhalten, der mit Geduld fermentiert wird. Die Destillation erfolgt in traditionellen Brennblasen, die den aromatischen Reichtum des Zuckerrohrs bewahren. Nach der Destillation darf der Rum in Eichenfässern reifen, die ihm seine goldene Farbe verleihen und sein aromatisches Profil bereichern. Die Zeit spielt eine entscheidende Rolle, und die zehnjährige Reifung verleiht der Spirituose Komplexität und Tiefe.

Charakteristika und Tipps für die Verkostung von Mezan Jamaica 2010

Verkostungsnotiz

Farbe
Die Farbe des Mezan Jamaica 2010 enthüllt einen bernsteinfarbenen Ton mit schimmernden Reflexen, der ein reiches Geschmackserlebnis verspricht.

Nase
In der Nase entfalten sich Aromen, die an tropische Früchte wie reife Bananen und Passionsfrucht erinnern, unterstützt von Noten von Karamell und gerösteter Eiche.

Gaumen
Der ausdrucksstarke Mund verströmt köstliche Noten von frischem Zuckerrohr, Gewürzen, Melasse und Vanille bis hin zu einem lang anhaltenden Abgang.

Trinktemperatur und Genussmomente

Der Mezan Jamaica 2010 sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Er ist der perfekte Begleiter für einen besinnlichen Abend oder einen gemeinsamen Moment unter Weinliebhabern.

Tropische Allianz: Exquisite kulinarische Kombinationen

Dieser Rum passt hervorragend zu süß-sauren Gerichten wie Ente mit Orangen oder einem Dessert mit exotischen Früchten, wie Mangotorte oder Papayasorbet.

Die Magie des Cocktails

Obwohl er pur genossen großartig ist, kann der Mezan Jamaica 2010 auch die Grundlage für raffinierte Cocktails sein. Stellen Sie sich einen "Jamaican Old Fashioned" vor, bei dem seine fruchtigen Noten durch einen Hauch von Bitterkeit und Zucker veredelt werden.