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William Fèvre : Chablis 1er cru "Montmains" Domaine 2019

William Fèvre : Chablis 1er cru "Montmains" Domaine 2019

1er cru - - - Weiss - Einzelheiten
Parker | 92+
J. Robinson | 17
Meadow | 90-92
Wine Spectator | 90
J. Suckling | 94
CHF 529.00 inkl. MwSt.
(
CHF 88.17 / Einheit
)
Verpackung : Ein Karton mit 6 Magnums (1,5l)
6 x 1.5L
CHF 529.00

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ANDERE JAHRGÄNGE
Bewertungen und Rating

90

/100

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Reichhaltig, mit Pfirsich- und Melonenaromen, getragen von einer zitronigen Säure. Im knackigen Finale lässt es etwas nach. Jetzt bis 2024 trinken. 250 Kisten importiert.

94

/100

James Suckling

Aromen von weißem Pfeffer, Stein, Kreide und etwas Anis, mit mittlerem Körper und straffer, linearer Präzision. Straff und elegant, mit einem wunderbaren Abgang. Subtil und fokussiert. Jetzt trinken.

17

/20

Jancis Robinson

Julia Harding MW

40–50% in französischen Eichenfässern vergoren (im Durchschnitt 6 Jahre alt). Der Rest wird in kleinen Edelstahltanks vinifiziert. Ausbau 13–14 Monate, davon 5 bis 6 Monate auf Feinhefe in französischen Eichenfässern für 40 bis 50% der Ernte. Das Ende des Ausbaus erfolgt in kleinen Edelstahltanks. Tankprobe. Klar konturierte, steinige Zitrusnoten, mit weniger ausgeprägter Cremigkeit als beim Montée de Tonnerre. Wirkt in der Nase sehr rein. Am Gaumen ebenso: geradlinig, straff, mit nur einem Hauch cremiger Textur, um die Frische in Balance zu halten. (JH)

92

/100

Bettane+Desseauve

Schön saliner Auftakt am Gaumen, klar und pur im Mund. Nicht der konzentrierteste aus der Reihe der Premier Crus, aber gut aufgebaut und in seiner Entwicklung in der Flasche stets angenehm.

2.0.0