Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Teurons" Domaine 2022

Beim ersten Eindruck des 2022 Teurons von Bouchard zeigen sich betörende Aromen reifer Rosenblätter und Walderdbeeren. Die Textur ist fest und griffig, dabei jedoch vollreif und nicht adstringierend. Die Trauben stammen von 2,30 Hektar ostexponierter Reben in dünnen Böden über Kalksteinfels. Obwohl diese Parzelle normalerweise zu den frühest reifenden des Hauses zählt, stellten die Reben in diesem Jahr aufgrund von Hitzestress ihr Wachstum ein und reiften spät.

Hier zeigt sich die kühle, florale und lakritzige Seite von Beaune, diese Eigenschaften vereint mit einem reifen, zugleich schlanken Körper, großartiger steiniger Mineralität und selbstbewusst trockenen Tanninen. Ich liebe die Eleganz im präzisen, langen Finale. Aus einem 2,4 Hektar großen Block im steilen Teil dieser Lage, wo der Boden sehr kalkreich ist. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern.