Barons de Rothschild : Le Grand Clos Blanc de Blancs 2019
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Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Parzellen-Champagner aus einem Monopol der Champagne
Das Weingut
Die 2005 gegründete Maison de Champagne Barons de Rothschild ist eine Familien- und Herzensangelegenheit, entstanden aus der einzigartigen Verbindung der drei Linien (Château Mouton Rothschild, Château Clarke, Château Lafite Rothschild), mit dem Ziel, das majestätische Terroir der Champagne zu veredeln, das über die Grenzen hinaus für Qualität und Lebenskunst steht. „Vollendung durch große Leistungen“ – das ist seit mehr als 250 Jahren der Anspruch der Familie Rothschild, die mit ihrer Erfahrung im Weinbau in Bordeaux exzellente Champagner an der Schnittstelle von Know-how und Tradition kreiert.
Die Maison de Champagne Barons de Rothschild, die Werte wie Exzellenz, Geschmack und Geselligkeit verkörpert und seit 2007 ihren Firmensitz in Reims in der Nähe berühmter Champagnerhäuser hat, präsentiert Cuvées, deren einzigartiger Stil Finesse, Ausgewogenheit und Reinheit harmonisch vereint.
Der Weinberg
Die Cuvées der Maison Barons de Rothschild werden aus Trauben außergewöhnlicher Terroirs der Champagne vinifiziert, insbesondere aus den Grands Crus und Premiers Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims.
Die Cuvée
Le Grand Clos ist ein einzigartiger Weinberg von 52 Ar in Vertus, an der Côte des Blancs, als Premier Cru klassifiziert. Dieses historische Monopol, dessen Name im napoleonischen Kataster verzeichnet ist und 2013 erworben wurde, ruht auf tiefgründigen Kreideböden mit optimaler Ausrichtung. Die 40 Jahre alten Chardonnay-Reben profitieren von diesem außergewöhnlichen Terroir, das von Mauern umgeben ist, die vor über zwei Jahrhunderten errichtet wurden.
Vinifikation und Ausbau
Die Vinifikation erfolgt vollständig in Eichenfässern, gefolgt von einem 13-monatigen Ausbau auf der Feinhefe im Barrique. Dieser Ansatz verleiht dem Champagner seine Komplexität und aromatische Tiefe, abgerundet durch eine 55-monatige Flaschenreife vor dem Verkauf.
Rebsorte
Le Grand Clos Blanc de Blancs 2019 der Maison de Champagne Barons de Rothschild ist ein 100 % Chardonnay.
