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Bruno Paillard : Rosé Première Cuvée

Champagne - Champagne - Rosé - 12°
Bruno Paillard : Rosé Première Cuvée
400 CHF inkl. MwSt.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)| 66.67 CHF / Einheit
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Die Rosé Cuvée Première aus dem Hause Bruno Paillard wurde ausschliesslich aus den besten Press Qualitäten von vorrangig Pinot Noir und Chardonnay aus der Appellation Côte des Blancs gewonnen. Niedrig dosiert ist dieser Brut authentisch und liegt wahrend 3-4 Monaten nach dem Degorgieren zur Reifung. Diese Cuvée von Bruno Paillard weist ein leder- und himbeerfarbenes Rosa auf, welches sich in der Evolution zu einem eleganten lachsrosa entwickelt. Dank der langen Liegezeit ist die Perlung sehr fein. Lebendig und fruchtig am Gaumen, findet man subtile, säuerliche Noten von Johannisbeeren, Sauerkirschen sowie auch Veilchen und Erdbeere. Frisch und lebendig am Gaumen endet die Cuvée in klaren und eleganten Abgang.
Parker : 88+ / 100
J. Robinson : 16.5 / 20
Wine Advocate-Parker :
This bottle of Paillard's NV Rosé Première Cuvée was disgorged in January 2018 after 36 months sur lattes. It's a bright, tensile extra brut Champagne, offering up aromas of crisp red berries, tangerine and freshly baked bread. On the palate, the wine is medium-bodied, racy and incisive, with brisk acids, a fine mousse and a taut, chalky finish. To my palate, this classy rosé will really reward a bit of bottle age, as it's decidedly tangy and tight-knit today.
Champagne
Alkohol
12

Traubensorten
Pinot Noir/Chardonnay

Meadow
93

Bettane & Desseauve
16

Decanter
90

J. Robinson
16.5

J. Suckling
92

Wine Spectator
91

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Region
Champagne

Appellation
Champagne

Farbe
Rosé

Produzent
Bruno Paillard

Sonderangebot
Nein

Süsse
Brut

Parker
88+

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Nein

01.1.3