Château Barde-Haut 2023

Der Barde-Haut 2023 ist ein opulenter, cremiger Wein. Schwarzkirsche, Gewürznelken, neues Leder, Menthol und getrocknete Kräuter entfalten sich nach und nach im Glas. Dieser breit angelegte, strukturierte Saint-Émilion hat viel zu bieten. Ein klassischer Barde-Haut in einem unkomplizierten, geschmeidigen Stil, der sich auch mit nur kurzer Lagerung genießen lässt.

Grüne Minze, Espresso, Schwarzkirschen und Brombeeren, dazu ein Hauch von feuchtem Waldboden in der Aromatik – das ergibt ein sehr schönes Bild. Am Gaumen setzt sich das nahtlos fort. Zunächst zeigen sich Anklänge von zerstoßenem Gestein und Steinen, bevor sich Schichten von süßen, reifen, geschmeidigen und lebhaft wirkenden roten Früchten entfalten, begleitet von nachhallenden dunklen Früchten – elegant ausbalanciert zwischen Frische und Finesse. Der Wein ist eine Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Trinkfenster: 2027–2045.

Ganz im Zeichen von Tanninen und Textur, äußerst gut komponiert mit Grip und Persönlichkeit. Rauchige, geröstete Kaffeebohne, wunderbare Fruchttiefe, Süßholzwurzel und frisch geschnittene Kräuter, klare Intensität auf florale Noten gesetzt, saftiges, mundwässerndes Finale. 50% neues französisches Eichenholz, pH 3,4, Ertrag 45 hl/ha, Lese vom 14. bis 29. September.