Château Bellevue 2020

Ein vollmundiger, fester und intensiver Rotwein mit Schwarzer Johannisbeere, gerösteten Walnüssen, Veilchen, geräuchertem Paprika und getrockneten Kräutern in der Nase. Kräftiges Rückgrat dank fester, aber geschliffener Tannine. Kraftvoll und wunderbar integriert. Ab 2026 besser.

Geschmeidig, sinnlich und frisch, mit einer Lebendigkeit und Reinheit der Frucht, die die Aufmerksamkeit fesselt. Vollmundig, reich und großzügig fühlt sich der Wein genauso gut an, wie er schmeckt. Die Frucht verweilt und entfaltet sich am Gaumen bis in den Abgang. Dies ist ein Anwärter auf den besten Jahrgang von Chateau Bellevue, den ich je probiert habe. Er ist jetzt schon so gut, dass man ihm kaum widerstehen kann. Mit der Zeit wird er jedoch noch besser. Der Wein wird zu 100 % aus alten Merlot-Reben erzeugt. Trinken von 2025 bis 2050.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, opaker Kern, Aufhellung am Rand. Einladende süße Beerenfrucht, reife Kirschen und frische Feigen, Anklänge von Kokos, Nelken und Vanille, im Hintergrund etwas Nougat und ein Hauch feiner Eiche. Saftig und tief mit süßen Kirschen, feinen Tanninen, mineralisch, gute Frische. Salzig im Abgang, mit einem Hauch von Nougat; ein empfohlener Speisenbegleiter mit gewissem Reifepotenzial.

Tiefgründiges Purpur mit schwarzer Mitte und zartem lila Rand. Konzentriertes Bouquet mit Wildkirsche, getrocknetem Rosmarin und Lakritze, dahinter Brasiltabak und Szechuanpfeffer. Am vielschichtigen Gaumen mit seidiger Textur, kakaoartiges Tanningerüst, betörende Extraktfülle und engmaschiges Tanningerüst. Im geradlinigen sehr langen Finale schwarzbeerige Konturen, dunkles Edelholz und viel Graphit. Moderne Luxuskarosse. TOP!

Kunz Fassprobe 2021: Dichtes, samtenes, kräftiges Bouquet, Erdbeerkonfitüre, Pralinen, Lakritze, Himbeerjoghurt. Cremiger, voller, fein opulenter Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, feinem Tannin, cremiger Struktur, kräftiger Aromatik, langer, zart bitterer Abgang.

Gutes Zeug, ein liebenswerter Wein mit einer kraftvollen, zugleich geschmeidigen Tanninarchitektur. Wie so oft bei Bellevue zeigt er eine zarte, florale, fast schon strenge Seite des Merlot, die für die Rebsorte untypisch ist, jedoch die kühlen 6,82 ha ton‑kalkhaltigen Hänge perfekt widerspiegelt – denken Sie an Heidelbeeren und Schiefer, unspektakulär, aber mit Ausdauer. Im Besitz der Familien de Bouard und de Lavau. Kellermeister: Benjamin de Laforest. Interessanterweise entschied sich die Familie, diesen Wein innerhalb der Saint‑Émilion‑Klassifikation zu belassen; er bleibt somit Grand Cru Classé, anders als das Schwesterweingut Château Angélus. Ertrag: 33 hl/ha.

93-94

Exquisiter Auftakt mit Charme und Sanftheit, dann übernehmen die Tannine die Führung, wollen dominieren, um schließlich nachzugeben – wohlerzogen und galant –, sodass die Frucht nach vorne tritt. Mineralisches Finale, leicht salzig.

2020 zeigt sich von Anfang an imposant. In der Nase vereint er Kraft und Terroir. Kann man Kraft also mit der Nase wahrnehmen? Sagen wir, es ist jedenfalls die Tiefe, die sich abzeichnet. Mit Luft gewinnt das Terroir die Oberhand, zeigt sich kreidig, und Trüffelnoten mischen sich ebenfalls ein. Man kann also beruhigt sein: Trüffelnoten sind nicht zwangsläufig ein Zeichen der Reife. Bei Bellevue sind sie einfach Teil der Identität. Am Gaumen glänzt der Wein durch Harmonie, Geschmeidigkeit und cremige Tannine. Diese sind weit, kompakt, tragen und wirken dann streng, was in einem so weiten Kontext vielversprechend ist. 2020 hat wohl das Zeug, 2016 als einen der großen Erfolge von Bellevue Konkurrenz zu machen – doch das wird die Zukunft zeigen.

Dunkle, intensive, junge Farbe. Sehr aromatische Nase mit reifer, subtiler Frucht. Vanillenuance. Am Gaumen mit feinem, subtilen Tanninrückhalt, duftiger Körper und viel Geschmack. Leicht holziger Abgang ohne Härte. Feines Tanningefüge. Lang und aromatisch.

Bellevue bringt die Identität seines kühlen Terroirs mit einer Kombination aus Konzentration und Eleganz zum Ausdruck: eine tiefe Nase, Noten von wilder Brombeere und schwarzen Johannisbeerknospen. Diese Besonderheit setzt sich am Gaumen fort, mit einem sehr reifen, intensiven, ja muskulösen Profil, das von einer schönen kalkigen Ader belebt wird, welche den Mund erfrischt und die Geschmacksknospen wachkitzelt.

Reif und saftig, knapp nicht süß, doch mit einer leicht marmeladigen, konfierten Note – schwarze Johannisbeere und Pflaume, dazu angenehme kühle, minzige Frische, die den Gaumen hebt. Saftig und mundwässernd, sehr lebendig und gut präsentiert, aber noch nicht vollständig integriert, da die Säure und das Eichenwürzwerk etwas gegen die reife Frucht herausstechen – noch nicht völlig harmonisch, aber vielversprechend.

Hübsche, elegante, rassige, präzise Nase mit einer schönen aromatischen Palette, feiner Kraft und einer gewissen Intensität. Ein feines, dezent festes Korn. Man findet Noten von Boysen-Brombeere, Lakritzstange und, etwas leichter, gerösteten kleinen Früchten, dazu Anklänge von rassiger Mineralität, Safran (in seiner blumigen Ausprägung), dezente Spitzen von Kornblume und Madagaskar-Pfeffer sowie eine subtile Spur von Kampfer, Menthol und eine imperzeptible Rebsorten-Note (bringt Pepp!). Am Gaumen schön geführt, sehr saftig, mit Spannung, schöner Frische, Genauigkeit, einem angenehmen Säurespiel und feiner Balance. Ein luftiger Charakter bei kleiner Fülle/Cremigkeit, in der Balance. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/strahlender Brombeere, pulpriger/frischer Himbeere und, etwas leichter, rassiger Mineralität, dazu Anklänge von Schokolade/Mokka, Spitzen von frischen blauen Früchten, feine Anklänge von gerösteter Haselnuss sowie eine subtile Spur von frischem Saft, Lakritz und frischem Pfeffer. Die Tannine sind elegant, gourmand und geradlinig. Gute Länge.