Château Cambon la Pelouse 2020

Wunderschöner Duft in der Nase: Blaubeeren, Parfum und Veilchen. Von Anfang an eine kühle Frische, linear und fokussiert, mit einer gelungenen Integration von Säure, blauen Früchten und Mineralität. Die Tannine sind präsent, weder körnig noch reif, genau in der Mitte und verleihen Gewicht und Textur. Stilvoll und gut strukturiert, kein großer Wein, aber mit viel Energie – dynamisch und getragen vom Anfang bis zum Ende. Zugänglich und einladend, mit einer klaren, freudigen Saftigkeit. Leichter Einbruch in der Mitte des Gaumens, verliert etwas an Gewicht und Zug, doch ein schöner, weiter Abgang mit Minze und Frische. Eine gute Leistung und bald angenehm zu trinken. Fest, klar, gut gemacht.

Geröstete Gewürze, zerstoßene Walnüsse und Teer mit reifen dunklen Früchten. Mittlerer Körper, fest und kaubar, mit Anklängen von bitteren Gewürzen im Abgang. Geschmackvolles Finish. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Probieren Sie nach 2024.

50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot, 35 hl/ha, pH 3,64, Alkohol 13 % vol. Dichtes Purpur mit opaker Mitte und lila Rand. Vielschichtiges Bouquet mit schwarzer Johannisbeere, dunklen Schokotrüffeln und intensivem Veilchenparfüm, dahinter parfümierter Pfeifentabak und Holundergelee. Am eleganten Gaumen mit weicher Textur, herrlicher Extraktfülle, stützendem reifem Tannin und mittlerem Körper. Im gebündelten Finale blaue Beeren, helles Edelholz und Estragon. Ein sicherer Wert auch dieses Jahr!

Seit 2019 im Besitz von Treasury Wine Estates, handelt es sich um ein hervorragendes Weingut, das sich 2020 sehr stark präsentiert. Reife, gut ausgearbeitete Tannine mit schönen Noten von Lakritz, Kirsche, Zartbitterschokolade, Tee und Damson-Pflaume. Gute Qualität, noch etwas fest, sollte sich 10–15 Jahre entwickeln, aber man muss nicht allzu lange mit dem Trinken warten, mit lebendigen Säuren.

Der Cambon La Pelouse 2020 zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er öffnet sich mit Anklängen von Zedernholz und gebackenen Pflaumen, bevor sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, feuchter Erde und Trüffeln entwickeln, dazu ein Hauch Lorbeerblatt. Leicht bis mittelgewichtig am Gaumen, mit einer frischen Säurelinie und kaubaren Tanninen, die die zarten Früchte einrahmen, und einem belebenden, anregenden Finale.

Saftig und präzise, ist der 2020er von schöner Machart, ein Wein mit einem eher zarten und eleganten Profil, mit noch etwas spürbarem Holz im Finale. Geben Sie ihm etwas Zeit, sich zu harmonisieren. Man sollte ihn im Blick behalten.

Eine opulente, verführerische Nase von Kaffee, reifen Früchten und Eukalyptus. Sehr vielversprechend. Am Gaumen eine außergewöhnliche Reinheit saftiger Frucht, die für einen unwiderstehlichen Trinkfluss sorgt.

Noch deutlich vom Ausbau geprägt, zeigt Cambon La Pelouse auch fruchtige Noten und Frische. Mit mittlerer Dichte ist der Wein harmonisch und von gut integrierten Tanninen getragen. Schmackhaft im Auftakt, besitzt der Wein einen einladenden Charakter. Wir sind weit von den großen Cambon La Pelouse entfernt, aber ich bin etwas beruhigt.

Der Wein zeigt eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase zunächst rauchige, leicht fleischige Noten, die nach Belüftung verschwinden. Danach entfalten sich Aromen von Walderdbeere, Sauerkirsche, Himbeercoulis, gerösteter roter Kirsche, Schwarzer Johannisbeere, Heidelbeerkonfitüre und Crème de Cassis, begleitet von Noten von wilder Minze, Cassisknospe, Lakritz, Gewürznelke, gemahlenem Kreuzkümmel, Veilchen, getrockneter Kornblume sowie einem Hauch Röstung (geröstete Haselnuss, getoastetes Brot, milder Kaffee). Am Gaumen präzise, frisch und geradlinig. Er zeigt Noten von frischer Schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, roter Kirsche, Johannisbeergelee, Walderdbeere und wilder Brombeere, verbunden mit eleganten Würznoten (Lakritz, geröstete Vanille, Gewürznelke, frisch geriebene Muskatnuss), floralen Anklängen (frisches Veilchen, frische Kornblume) und Röstaromen (milder Kaffee, geröstete Haselnuss). Das Finale ist saftig, schmackhaft, mit schöner Säure und Lebendigkeit. Die Tannine sind poliert, fein, leicht haftend, aber gut eingebunden. Schöne, schmackhafte und genussvolle Persistenz.

Rund und schmeichelnd im Gefühl, mit warmen Erdnoten, erwärmtem Cassis, Zeder und herzhaften Akzenten, die harmonisch zusammenspielen. Im Maßstab zurückhaltend und in der Energie etwas gedämpft, aber mit guter Typizität. Cabernet Sauvignon und Merlot. Jetzt bis 2026 trinken. 6.000 Kisten produziert, 200 Kisten importiert.